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詩人與酒之李白——一醉累月輕王侯

李白，字太白，號青蓮居士，唐朝偉大的浪漫主義詩人，后人譽(yù)之為詩仙，同時也被稱為酒仙。李太白能詩會詞，工于書法，且精通劍術(shù)。一生好云游四方，求仙學(xué)道。少有輔弼帝王、建功立業(yè)之志...

[ 2018-02-08 15:05:55 ]

普洱茶與原始宗教

茶與宗教有著密切的關(guān)系，思普區(qū)是普洱茶鄉(xiāng)，在這一片廣袤的土地上，居住著哈尼、彝、傣、拉祜、佤、布朗、基諾、回、瑤、傈僳、白、苗、壯、漢等十四種世居民族，千百年來，由于自...

[ 2018-02-08 09:12:52 ]

詩人與酒之陶淵明——靖節(jié)歸來酒中尋

陶淵明，字元亮，號“五柳先生”，世稱靖節(jié)先生，潯陽柴桑人（今江西省九江）。東晉末期詩人、辭賦家、散文家。曾做過幾年小官，后辭官回家，此后以酒為伴，過著躬耕自資的隱士生...

[ 2018-02-07 15:27:09 ]

中國各民族飲茶習(xí)俗大觀之三

鹽奶茶。將青磚茶敲碎，取50克左右的茶葉放到能裝四、五斤水的銅壺或鐵禍內(nèi)，用沸水沖沏后再在微火上煮沸幾分鐘或直接用冷水煮開，等湯色濃后摻入一、二勺奶和一些鹽即成盛奶茶...

[ 2018-02-07 10:24:32 ]

中國各民族飲茶習(xí)俗大觀之二

蟲茶。它是一種制法奇特、極富民族習(xí)俗的特產(chǎn)茶。蟲茶是把采摘的茶樹鮮葉和部分香樹葉混合放在竹簍或大木桶里，澆上淘米水，讓其自然發(fā)酵。數(shù)天后便散發(fā)出一種特有的氮?dú)馕?，這...

[ 2018-02-06 10:16:56 ]

中國各民族飲茶習(xí)俗大觀之一

中國是世界茶葉的故鄉(xiāng)，種茶、制茶、飲茶有著悠久的歷史。中國又是一個幅員遼闊、民族眾多的國家，生活在這個大家庭中各族人民有著各種不同的飲茶習(xí)俗，真可謂“歷史久遠(yuǎn)...

[ 2018-02-05 09:44:54 ]

元明清詩詞中的酒文化

若把中國古典詩詞中蘊(yùn)含的酒文化的更迭比作品酒的過程，那么，先秦至秦漢時期文學(xué)的酒文化則為入杯時散發(fā)淡淡清香的美酒，初觀其態(tài)便可預(yù)知其味醇；魏晉南北朝詩歌中的酒文化當(dāng)...

[ 2018-02-02 16:37:07 ]

凍頂烏龍

凍頂茶，被譽(yù)為臺灣茶中之圣。產(chǎn)于臺灣省南投鹿谷鄉(xiāng)。它的鮮葉，采自青心烏龍品種的茶樹上，故又名“凍頂烏龍”。凍頂為山名，烏龍為品種名。凍頂產(chǎn)茶歷史悠久，據(jù)《臺灣...

[ 2018-02-02 10:02:47 ]

云南普洱茶

云南普洱茶是云南的名茶，古今中外負(fù)有盛名，它以西雙版納地區(qū)僅有的滇青毛茶為原料，經(jīng)再加工而制成的。普洱茶的歷史十分悠久，早在唐代就有普洱茶的貿(mào)易了。普洱茶采用...

[ 2018-02-01 11:15:02 ]

武夷大紅袍

武夷大紅袍，是中國名茶中的奇葩，有“茶中狀元”之稱。它是武夷巖茶中的王者，素有“巖茶之王”的美稱，堪稱國寶。大紅袍母樹于明末清初發(fā)現(xiàn)并采制距今已有3...

[ 2018-01-31 10:10:40 ]

宋詞中的酒文化

繼唐詩之后，中國古典詩歌的浩瀚銀河中，又漾出一顆璀璨的明星——宋詞。酒是宋詞中出現(xiàn)頻率最高的意象之一。與唐詩中抒發(fā)家國民恨來體現(xiàn)酒文化不同，宋詞主要是圍繞...

[ 2018-01-30 09:25:42 ]

祁門紅茶

在紅遍全球的紅茶中，祁紅獨(dú)樹一幟，百年不衰，以其高香形秀著稱，在國際市場上被稱之為“高檔紅茶”，特別是在英國倫敦市場上，祁紅被列為茶中“英豪”，每當(dāng)祁紅...

[ 2018-01-29 10:24:44 ]

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