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了解意大利葡萄酒，從這里開始

作為老牌產(chǎn)酒國，意大利葡萄酒在產(chǎn)量和質(zhì)量上都能與法國并駕齊驅(qū)，托斯卡納（Tuscany）和皮埃蒙特（Piedmont）在國際市場上的知名度也不遜于波爾多（Bordeaux）和勃艮第（Burgundy）。逾兩千個...

[ 2018-03-08 15:06:35 ]

中國民間茶聯(lián)精選

淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。陸羽搖頭去，盧仝拍手來。四大皆空，坐片時何分爾我；兩頭是路，吃一盅各分東西。來不請，去不辭，無束無拘方便地；煙自抽，茶自酌，說長說短自由天。四海咸...

[ 2018-03-08 09:41:05 ]

葡萄酒的味道是從哪里來的？

葡萄酒的種類十分多樣，口感也豐富怡人。雖然每款葡萄酒的口感不盡相同，但是人們品鑒一款葡萄酒時不外乎從顏色、酸度、甜度、香氣、風味、單寧等入手。下文將為大家從這幾大...

[ 2018-03-07 09:47:03 ]

茶與生活民諺一覽

寧可一日無食，不可一日無茶。（藏、蒙）一日無茶則滯，三日無茶則病。（藏、蒙）藏人茶飽肚，漢人飯飽肚。（藏）寧可三天無油鹽，不可一日不喝茶。（藏）茶葉兩頭尖，價格時時變。茶是草，客是寶，得罪...

[ 2018-03-06 10:01:11 ]

葡萄汁和葡萄酒的區(qū)別

葡萄汁在19世紀60年代就被發(fā)明了，但在葡萄汁發(fā)明之前，人們曾認為葡萄汁是一種無法實現(xiàn)的事情。因為當葡萄被破碎的那一刻，會有葡萄汁流出，緊接著葡萄汁就會與葡萄皮中的酵母接...

[ 2018-03-05 16:46:58 ]

茶樹風土民諺

三月三，茶出山；九月九，茶蓋土。（湖南）驚蟄過，茶脫褲。（茶脫褲指萌發(fā)。湖南）雨前寶，雨后草。（谷雨節(jié)前的茶葉柔嫩度比谷雨節(jié)后的高。湖南）秧到小滿禾到秋，茶過立夏一夜粗。（湖南）高山茶，葉...

[ 2018-03-05 10:46:58 ]

中國茶道與佛教

佛教于公元前6——前5世紀間創(chuàng)立于古印度，在兩漢之際傳入中國，經(jīng)魏晉南北朝的傳播與發(fā)展，到隨唐時達到鼎盛時期。而茶是興于唐、盛于宋。創(chuàng)立中國茶道的茶圣陸羽，自...

[ 2018-03-02 09:41:09 ]

詩人與酒之蘇軾——共將詩酒趁流年

蘇軾，字子瞻，又字和仲，號東坡居士，世稱蘇東坡、蘇仙。若說李白裝點了半個盛唐，那么縱覽兩宋三百余年，也有這么一個人，在月下獨酌，平川縱橫，高臺放歌，而這個人，便是蘇軾。蘇軾是宋代文...

[ 2018-03-01 09:16:41 ]

茶與宗教概說(圖)

茶與道教茶與宗教的關系歷來相當密切，最早將茶引入宗教的是道教。道教是中國漢民族固有的宗教。自東漢順帝漢安元年(142)道教定型化之后，在名山勝境宮觀林立，幾乎都栽種茶樹，...

[ 2018-02-28 09:30:43 ]

茶文化與宗教發(fā)展的內(nèi)在關系

中國的茶文化有著深刻的宗教文化基礎?？梢哉f，沒有這一基礎，茶無以形成文化。宗教最基本的是儒禪道三教。盡管儒是否成為"教"仍屬爭論之列，但儒所具有的宗教精神和宗教性的道...

[ 2018-02-27 14:56:17 ]

中國茶道與道教

中國茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精華。佛教強調(diào)“禪茶一味”以茶助禪，以茶禮佛，在從茶中體味苦寂的同時，也在茶道中注入佛理禪機，這對茶人以茶道為修身養(yǎng)性的途徑...

[ 2018-02-26 10:05:24 ]

皇茶祭天祀祖儀式

祭天祀祖是封建中央朝廷虔誠祭祀神靈的大典，所有祭祀用品均有嚴格規(guī)定，并且非常講究。蒙頂皇茶就是規(guī)定用品之一，它采摘的時間、地點、制作均有嚴格規(guī)定，不得造次。蒙山勝景之...

[ 2018-02-24 09:10:13 ]

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