“芝麻山藥泥做法非常非常簡單，將山藥去皮蒸熟之后壓成泥，加入芝麻粉牛奶糖少許煉奶拌勻，又香又甜的山藥泥就做好了，簡單吧？就算是零廚藝的新手，也能輕松搞定哦！”

芝麻山藥泥的做法：

1、山藥洗凈去皮，放入盆中上蒸鍋隔水蒸熟

2、蒸熟后的山藥取出用勺子壓碎成泥

3、加入牛奶、白糖、煉乳，朝一個方向拌勻

4、后加入黑芝麻粉，拌勻即可

烹飪技巧：

1、熟黑芝麻粉是將黑芝麻炒熟后打碎成粉，一般大型的超市都設(shè)有現(xiàn)磨五谷雜糧粉的專柜，可直接購買；

2、山藥去皮的時候，要帶上手套，以防接觸到山藥的粘液而使皮膚發(fā)癢；

3、白糖的用量可根據(jù)個人的口味來調(diào)整，我這個用量做出來的口感不算很甜。 

責(zé)任編輯：何妹