蠔門酒事海鮮大排檔

       既然叫“耗門酒事”，最招牌的當(dāng)然是各種生蠔。這些生蠔都是從沿海城市當(dāng)天空運到店，以保證食材的品質(zhì)新鮮。店里的生蠔共有三種尺寸：“一般大的生蠔”、“出奇大的生蠔”和“無敵大的生蠔王”。“出奇大的生蠔”每只大約7兩到1斤，像用來做刺身或者燒烤的生蠔，都是這種凈水耗。店里有透明操作臺，可以看著廚師拿著生蠔揮刀開殼，絕對新鮮。夾起生蠔刺身蘸上醬汁與芥末，一口吃進嘴巴里依然覺得意猶未盡。“無敵大的生蠔王”是店里最大的生蠔，每只在1.5~2斤。但是這一款生蠔并不是每天都有貨供應(yīng)，能不能吃到就要看運氣啦。橙意生蠔，第一次吃到這樣的口味，橙的酸甜與生蠔爆汁爽口，女生和小孩應(yīng)該會蠻喜歡的。

除了生蠔以外，店里其他菜品也有很多是評價不錯的。泰國琵琶蝦，從泰國空運而來，一份足夠2~3人食用，想吃需要提前1~2天預(yù)訂。干煎阿根廷紅蝦個大肉足，同樣也是食材空運到店，確保新鮮。饞嘴蛙，牛蛙提前腌制，鮮嫩入味，牛蛙要夠辣才好吃，當(dāng)然如果不太能吃辣的朋友可以在點單時告訴老板少加一點辣。雪菜黃魚也是點單率非常高的一道菜，肉嫩刺少一口一口停不下來。香酥豆腐魚準備買一份打包回家當(dāng)成零食來吃了。花甲推薦辣炒，更加符合合肥人的口味，每一份花甲有1.5斤，每天都用新鮮花甲，當(dāng)日沒有賣出的也絕對不會留到第二天。

如果愛吃燒烤可以點一份現(xiàn)切烤羊排或者雞爪筋，肉香軟骨脆很好吃，記得配上店里的青島經(jīng)典1903。據(jù)老板介紹耗門酒事里的廚師都是從廈門請來的，像剛才提到的橙意生蠔也是廚師自己發(fā)明出來的新口味。耗門酒事位于小區(qū)附近，相對比較安靜，兩層小樓，室內(nèi)室外均可用餐，大廳可拼桌，有兩個包廂需要提前預(yù)定。喜歡吃生蠔的朋友千萬別錯過啦。

環(huán)境：兩層小樓，室內(nèi)室外均可用餐，干凈衛(wèi)生。
服務(wù)：服務(wù)熱情。
交通：市內(nèi)乘坐133、145路到下衛(wèi)站下車，步行至商家。有地下停車場，可領(lǐng)停車券。
綜合：食材當(dāng)天空運到店，生蠔新鮮美味，停車方便，適合好友聚餐。

   責(zé)任編輯：何妹