
乘坐麗星郵輪往越南,第三天??吭趰s港碼頭。幾個好友選擇到會安古城的線路游覽。
雨后,街道潮濕,載客三輪車在身邊不停經(jīng)過,耳邊不時傳來華人游客的交談聲,以廣東地區(qū)方言為主。
不知會安是否還有土生土長的華人?歲月流轉(zhuǎn),曾經(jīng)弄潮的先人已經(jīng)輾轉(zhuǎn)他鄉(xiāng)了吧?那些留下來的,想必已經(jīng)和當(dāng)?shù)厝烁叨热诤希植磺迥阄伊恕?/span>

從古城區(qū)往南走,經(jīng)過一條叫秋盆河的河道,河的南岸為生活區(qū),這一片的建筑物沒有古城區(qū)古老,不過大多數(shù)也有幾十年以上的歷史。從建筑物上看,依然保留不少閩南、兩廣古民居的風(fēng)格,只是因為曾經(jīng)被法國統(tǒng)治的緣故,色彩更加豐富。

當(dāng)年南下會安的華人,初始原因多數(shù)是為了生存。五幫的原籍人多地少,向內(nèi)無處覓食,大海是唯一出路。每次回潮汕老家,經(jīng)常聽老一輩講潮汕先人“一條浴布下南洋”的故事。下南洋,滿腔熱血,同時也帶走了對故鄉(xiāng)的思念。身居異國,故園難回,回望之時,總是多了些許復(fù)雜情愫。
各種會館,是同族人之間的合作互助機(jī)構(gòu),同時也在時刻提醒自己根在那里。

秋盆河邊的婦女正在叫賣蝦餃和煎餅,普通話不標(biāo)準(zhǔn),但交通起來無障礙。不知她和這里曾經(jīng)的華人族群有何關(guān)聯(lián),她所叫賣的東西本為廣東傳統(tǒng)美食。廣東人南下弄潮,也把故鄉(xiāng)的一切滲透到方方面面。

不知那個攝影師請來了一個模特,穿著旗袍在街頭的燈籠店拍照,整個畫面,如果不特別說明,會讓誤以為是在中國某地。
燈籠-宗族-傳燈
家鄉(xiāng)很多鄉(xiāng)村每年都有游神活動,游燈籠是重頭戲,傳燈、點(diǎn)燈代表宗族枝葉的繁衍,雖然多少帶點(diǎn)迷信色彩,細(xì)思起來,其實(shí)是一種認(rèn)祖歸宗的歸屬文化。游神游燈,除了是一種儀式,也根文化的召喚,使人更加團(tuán)結(jié)。會安的燈籠文化和各種華文化痕跡,表現(xiàn)出來的是當(dāng)?shù)厝A人強(qiáng)大的族群向心力和同化能力。

五彩燈籠,豐富了會安的色彩,增添了些許文藝氛圍。天又陰沉了,屋檐的燈籠更亮了。在會安,任何季節(jié),任何天氣,你都能找到它最美的部分。

街頭小店販賣的小玩意。


越南奧黛
奧黛是越南人的驕傲。會安街頭商店出售的奧黛款式清雅,穿在女子的身上有種飄飄欲仙的意韻!但凡女子,多數(shù)會生出購買的沖動。


行走期間經(jīng)過一個凉亭,亭子上有兩個婦女在叫賣小吃,和友人停步要了一份美食。

會安蝦餃和肉串味道極好。一份的價格折合人民幣約30元,一個人當(dāng)午飯吃飽沒問題。

特別的吃烤肉方式
會安人吃肉串的方式和其他地方不同,首先端著一張面皮,然后把薄荷葉和各種青菜放在上面,接著把烤好的肉從竹簽里抽出放在上面,再疊上青瓜片,然后卷起。卷好的肉串,從外形看,有點(diǎn)像老北京雞肉卷,青菜的鮮味和烤肉的香味交織在一起,讓人贊不絕口!
責(zé)任編輯:何妹 |
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