吃水果的時(shí)候，如蘋果和梨很多人都不建議帶皮吃，因?yàn)樯掠修r(nóng)藥殘留。但是生活中常見的食物中，有好多食物也是不能帶皮吃的，會(huì)影響身體健康。關(guān)注健康，注意養(yǎng)生的人一定要知道！

1. 柿子

成熟的柿子，鞣酸集中在柿皮內(nèi)。鞣酸可與胃里食物中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，化合而成一種不容易消化吸收的沉淀物，名為柿石。柿石在胃內(nèi)會(huì)造成胃痛、胃脹、食欲不振等癥狀。

2. 荸薺

荸薺生長(zhǎng)在水中，皮會(huì)吸收很多的有毒有害的生物排泄物，甚至還會(huì)有寄生蟲的存在。生吃荸薺皮，容易造成腹瀉、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重者甚至是致病。

3. 銀杏

銀杏的果皮可千萬(wàn)不能吃，易引起中毒。其所含的有毒物質(zhì)“白果酸”、“氫化白果酸”、“氫化白果亞酸”和“白果醇”等，進(jìn)入人體后會(huì)損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)。

4. 土豆

大量食用土豆皮，易引發(fā)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等不良反應(yīng)。因?yàn)橥炼怪兴呐涮巧飰A是一種有毒物質(zhì)，幾乎全部集中在土豆皮當(dāng)中。

5. 紅薯

紅薯皮含有大量的堿，吃太多的話會(huì)造成腸胃不舒服。并且紅薯皮與土壤接觸，易吸收土壤中的有害物質(zhì)。而烤紅薯的皮，就更不能吃了，常吃烤紅薯的皮易致癌。