大米:富含碳水化合物、富含錳 排骨:補腎、益氣、潤燥 姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
1.把所有材料準(zhǔn)備好。
2.姜去皮,切成絲。
3.蔥洗干凈,切成蔥花。
4.排骨洗干凈,切成小塊。
5.加入白砂糖、生抽拌勻后。
6.再加入小許食用油攪拌均勻,腌制30分鐘。
7.米淘干凈,加入適量的水,按下電飯煲煮飯鍵。
8.煮至微開時,加入腌制好的排骨,蓋上煲蓋,煮至飯熟。趁熱加入拌飯醬,攪拌均勻即可開吃。
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