導(dǎo)讀: 中醫(yī)專家提醒，在這樣雨雪大降溫的天氣，一定要注意防寒、防潮、防風(fēng)，注意適時添衣保暖，防止感冒，拒絕過度“秋凍”。在此，為大家奉上初冬中醫(yī)養(yǎng)生食譜，讓您在享受美食的同時，更擁有一份健康……

一、抗風(fēng)寒：生姜糯米粥

原料：

         蔥白6段，糯米100克，生姜6片，米醋1匙，食鹽、味精少許，水適量。

做法：

       1.將糯米淘洗干凈，放入鍋中先煮開，改用文火煨。

       2.加入蔥白、生姜煮至粥爛，加入米醋、食鹽、味精攪勻，即可趁熱食用。

特點(diǎn)：

        此粥對風(fēng)寒感冒患者有良好的效果。蔥、姜功效見前，米醋有活血、散寒作用。

二、抗感冒：當(dāng)歸羊肉湯

原料：

       羊肉、蔥、姜、蒜、當(dāng)歸、鹽、味精。

做法：

      1.將羊肉洗凈，切片生姜洗凈，切片待用。

      2.炒鍋上火，下油，油熱后，加入羊肉，翻炒幾下，加水、生姜、蔥白、當(dāng)歸，旺火燒開，改用文火燉半小時后，加入鹽、味精各適量即可。

特點(diǎn)：

      湯鮮肉嫩。羊肉有益氣補(bǔ)虛的作用，當(dāng)歸有補(bǔ)血活血之功。二者與生姜、蔥相配，可補(bǔ)虛溫中、活血祛寒。適風(fēng)寒感冒患者食用。

      責(zé)任編輯：何妹