《中國(guó)風(fēng)俗辭典》有這樣一段敘述：“茶令流行于江南地區(qū)。飲茶時(shí)以一人為令官，飲者皆聽(tīng)其號(hào)令，令官出難題，要求人解答執(zhí)行，并依據(jù)做到與否，以茶為賞罰”。

酒有酒令，茶也有茶令，這是一個(gè)非常富有文化意義的創(chuàng)舉。應(yīng)該說(shuō)，茶令最早出現(xiàn)在宋代，它是宋代興盛斗茶的產(chǎn)物。斗茶之初乃是“二三人聚集一起，煮水烹茶，對(duì)斗品論長(zhǎng)道短，決出品次”（見(jiàn)宋人唐庚《斗茶記》）。隨著斗茶之風(fēng)遍及朝野，尤其是文人更為嗜好，斗茶由論水道茶變異出一種新的形式和內(nèi)容，即行茶令。而茶令的首創(chuàng)者當(dāng)推易安居士李清照。在＂酒闌更喜團(tuán)茶苦＂的生活中，李清照獨(dú)創(chuàng)了一種我國(guó)特有的妙趣橫生的茶令。

李清照與其夫趙明誠(chéng)，一個(gè)擅長(zhǎng)詞學(xué)，一個(gè)酷愛(ài)金石。兩人志趣相投，生平以茶為友，尤喜“分茶”游戲，夫唱婦隨，常聚在閨中煮茶品茗，飲茶作押，猜典述故，以角勝負(fù)。尤為著名的是李清照趙明誠(chéng)夫婦閨中“賭書(shū)戲分茶”的雅致。

她在《金石錄后序》中，記述了當(dāng)年的動(dòng)人情景：“每獲一書(shū)，即共同校勘，整集簽題。得書(shū)畫(huà)彝鼎，亦摩玩舒卷，指摘茲病，夜盡一燭為率。故能紙?jiān)?，字?huà)完整，冠諸收書(shū)家。余性偶強(qiáng)記，每飯罷，坐歸來(lái)堂烹茶，指堆積書(shū)史，言某事在某書(shū)某卷第幾頁(yè)第幾行，以中否角勝負(fù)，為飲茶先后。中即舉杯大笑，至茶傾覆懷中，反不得飲起，甘心老是鄉(xiāng)矣。故雖處憂患困窮，而志不屈。”

李清照常與丈夫趙明誠(chéng)比賽看誰(shuí)的記性好，二人常在飯后之余，坐“歸來(lái)堂”上，賭書(shū)戲茶，說(shuō)出某一典故出自哪本書(shū)的第幾卷、第幾頁(yè)甚至第幾行，以是否說(shuō)中來(lái)決勝負(fù)，并確定誰(shuí)先飲茶。經(jīng)查原書(shū)，勝者可飲茶以示慶賀，有一次太過(guò)高興，李清照不覺(jué)讓茶水潑濕了衣裳。納蘭容若曾在《浣溪沙》一詞中用過(guò)此典，全詞曰：

誰(shuí)念西風(fēng)獨(dú)自涼，蕭蕭黃葉閉疏窗。沉思往事立殘陽(yáng)。

被酒莫驚春睡重，賭書(shū)消得潑茶香。當(dāng)時(shí)只道是尋常。

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