《中國(guó)風(fēng)俗辭典》有這樣一段敘述:“茶令流行于江南地區(qū)。飲茶時(shí)以一人為令官,飲者皆聽(tīng)其號(hào)令,令官出難題,要求人解答執(zhí)行,并依據(jù)做到與否,以茶為賞罰”。
酒有酒令,茶也有茶令,這是一個(gè)非常富有文化意義的創(chuàng)舉。應(yīng)該說(shuō),茶令最早出現(xiàn)在宋代,它是宋代興盛斗茶的產(chǎn)物。斗茶之初乃是“二三人聚集一起,煮水烹茶,對(duì)斗品論長(zhǎng)道短,決出品次”(見(jiàn)宋人唐庚《斗茶記》)。隨著斗茶之風(fēng)遍及朝野,尤其是文人更為嗜好,斗茶由論水道茶變異出一種新的形式和內(nèi)容,即行茶令。而茶令的首創(chuàng)者當(dāng)推易安居士李清照。在"酒闌更喜團(tuán)茶苦"的生活中,李清照獨(dú)創(chuàng)了一種我國(guó)特有的妙趣橫生的茶令。
李清照與其夫趙明誠(chéng),一個(gè)擅長(zhǎng)詞學(xué),一個(gè)酷愛(ài)金石。兩人志趣相投,生平以茶為友,尤喜“分茶”游戲,夫唱婦隨,常聚在閨中煮茶品茗,飲茶作押,猜典述故,以角勝負(fù)。尤為著名的是李清照趙明誠(chéng)夫婦閨中“賭書(shū)戲分茶”的雅致。
她在《金石錄后序》中,記述了當(dāng)年的動(dòng)人情景:“每獲一書(shū),即共同校勘,整集簽題。得書(shū)畫(huà)彝鼎,亦摩玩舒卷,指摘茲病,夜盡一燭為率。故能紙?jiān)?,字?huà)完整,冠諸收書(shū)家。余性偶強(qiáng)記,每飯罷,坐歸來(lái)堂烹茶,指堆積書(shū)史,言某事在某書(shū)某卷第幾頁(yè)第幾行,以中否角勝負(fù),為飲茶先后。中即舉杯大笑,至茶傾覆懷中,反不得飲起,甘心老是鄉(xiāng)矣。故雖處憂患困窮,而志不屈。”
李清照常與丈夫趙明誠(chéng)比賽看誰(shuí)的記性好,二人常在飯后之余,坐“歸來(lái)堂”上,賭書(shū)戲茶,說(shuō)出某一典故出自哪本書(shū)的第幾卷、第幾頁(yè)甚至第幾行,以是否說(shuō)中來(lái)決勝負(fù),并確定誰(shuí)先飲茶。經(jīng)查原書(shū),勝者可飲茶以示慶賀,有一次太過(guò)高興,李清照不覺(jué)讓茶水潑濕了衣裳。納蘭容若曾在《浣溪沙》一詞中用過(guò)此典,全詞曰:
誰(shuí)念西風(fēng)獨(dú)自涼,蕭蕭黃葉閉疏窗。沉思往事立殘陽(yáng)。
被酒莫驚春睡重,賭書(shū)消得潑茶香。當(dāng)時(shí)只道是尋常。
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