隔夜茶的妙用

    隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會成為細(xì)菌、霉繁殖的養(yǎng)料，所以，人們通常認(rèn)為隔夜茶不能喝。其實，沒有變質(zhì)的隔夜茶不但可以飲用，還有以下保健作用：

　　抗癌、抗氧化：茶水放置時間長了會變?yōu)榧t褐色，這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用，雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少，但依然具有抗病作用。

　　止血：隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細(xì)血管出血。如患口腔炎。

　　舌癰：濕疹、牙齦出血等，均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用 其洗浴。 明 目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現(xiàn)紅絲，可以每天用隔夜 茶洗幾次。

　　止癢：用溫?zé)岬母粢共柘搭^或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治濕疹。 生 發(fā)：用隔夜茶洗頭，還有生發(fā)和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷 子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然變得濃密光亮。

　　固齒潔齒：茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后，會增強對酸性物質(zhì)的抵抗力，減少蛀 牙的發(fā)生;氟還能消滅牙菌斑，最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。

　　除口臭:茶中含有精油類成分，氣味芳香，清晨刷牙前后或飯后，含漱幾口隔夜茶， 可使口氣清新，經(jīng)常用茶漱口可消除口臭。 防 曬：皮膚被太陽曬傷，可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對皮膚有收斂作 用，茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。

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