端午節(jié)到了，許多地方都有端午節(jié)吃雞蛋的習(xí)俗。不要老是煮白雞蛋。改變練習(xí)，教你如何用雞蛋做不同的事情。加上它。它比茶葉和雞蛋有不同的味道和味道。它芳香可口。做一些，放在冰箱里。早餐、稀飯和面條也很好吃。你也可以學(xué)習(xí)它，并為你的家庭做它。分享下面這個雞蛋的做法。

[啤酒紅燒雞蛋]

        原料:雞蛋20個，食鹽適量，啤酒500毫升，生姜2片，胡椒1 / 3湯匙，大麥2片，天竺葵3片，白糖1 / 2湯匙，醬油1.5湯匙，醬油3湯匙。

做法:

     1、將新鮮雞蛋洗凈，放入盛有水的鍋中浸泡一分鐘，然后放在小火上。這是為了防止蛋殼在煮沸過程中破裂。雞蛋用小火煮后，再用中火煮8分鐘。

     2、在此期間，準(zhǔn)備必要的調(diào)味品。

      3、到時候，把雞蛋拿出來，或者放在冷開水和冷水中冷卻半分鐘，這樣雞蛋就可以很容易地去皮。將所有雞蛋去皮，然后將雞蛋表面切三次，使其易于品嘗。

      4、將雞蛋放入鍋中，加入啤酒、老煙、生煙、胡椒、八角、天竺葵、姜片、白糖和少許鹽。

      5、把火燒開。轉(zhuǎn)中小火煮蛋調(diào)味。在此期間，不時搖動平底鍋，使雞蛋顏色均勻。

     6、煮到剩下一點(diǎn)湯時，把火關(guān)掉，放在外面冷卻，放在冰箱里冷藏，隨你便。

責(zé)任編輯：何妹