我們家寶寶最喜歡吃薯片了,三天兩頭的要吃。一個星期至少有3天嚷著要吃肯德基麥當(dāng)勞,雖說花點(diǎn)錢買很方便,但是他始終是油炸食品,吃多了對孩子身體也不好。后來鄰居教我做無油薯片,孩子想吃也方便了,而且還衛(wèi)生健康。

下面我就教各位如何制作這簡單無油的土豆片:
1、土豆洗凈,去皮。

2、把土豆片切成大小均勻的薄片,盡量切薄些。這樣在烤的時候,土豆也容易讓受熱均勻。

3、把土豆片過涼水,去去淀粉,然后撈出瀝干水分。

4、把土豆片擺在盤子上,放入微波爐,按2分鐘大火,時間到,在翻面烤2分鐘。

5、出鍋了,可調(diào)些番茄醬,撒些胡椒粉。味道一點(diǎn)也不比賣的差,孩子很愛吃。還可以試著用胡蘿卜片烤,換換花樣口味孩子也新鮮。

自制無油土豆片做法小貼士:
小吃特點(diǎn);色澤美觀透亮、咸鮮酥脆可口、無油制作健康、方法簡單易學(xué)。
責(zé)任編輯:何妹 |
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