燉魚，營養(yǎng)價值最好的地方全在湯，湯好不好全在食材，怎做出來的魚湯又好吃，又有營養(yǎng)，加上它，保證你吃了還想吃，對身體還有非常好的幫助！

    材料：鯽魚、蔥、姜、山藥、紅棗、枸杞干貝。

做法：

1、把鯽魚處理干凈，稍微腌制一下，往魚肚子里放幾片姜，放入油鍋小火慢炸到兩面金黃色即可。

2、放入開水鍋中煮10分鐘當湯出現奶白色即可。

3、把紅棗去核，干貝，清洗干凈，備用（如果有條件的放點枸杞效果更好）。

4、山藥清洗干凈去皮切片。

5、把山藥加入鍋內。

6、再把紅棗，干貝加入，嘗味道加入適量鹽，轉大火煮30分鐘即可。

這樣美味的湯就做好了，味道非常鮮，還很有營養(yǎng)。

責任編輯：何妹