理想的夏天長(zhǎng)什么樣？那必須是空調(diào) WIFI西瓜！夏天，咱們這條命，有三分之一是西瓜給的！

     西瓜甘甜多汁，夏天吃清熱解渴。小果兒最喜歡抱著半個(gè)西瓜，用勺子挖著吃。邊追劇邊吃，不知不覺就吃了一半，嗝～好爽～～

      西瓜中含有大量的水分，不但能補(bǔ)充我們因出汗過多流失的水分，還能利水消浮腫。西瓜中含有大量的葡萄糖、維生素 A、維生素 C，營(yíng)養(yǎng)十分豐富。需要注意的是，西瓜熱量雖低，每100克只有26大卡，但很容易吃多。為了防止一次性攝入熱量過高，吃瓜要適量噢～

      既然夏天離不開西瓜，挑西瓜就成了老司（吃）機(jī)（貨）們的必備技能。那么問題來了，怎樣挑到一個(gè)甜美可愛的西瓜？

1.看瓜皮：

     如果是花皮瓜，瓜皮紋路越清晰、整齊越好。盡量選擇紋路寬、紋路間的間隔較密的，紋路越密瓜越甜。

    如果是黑皮瓜，皮色烏黑，帶有光澤的最好。

     而瓜皮上往往有些黃色的部分，這部分是瓜貼在地面，太陽(yáng)曬不到的位置，黃色的部分越少越好。

2.摸瓜皮

     選擇瓜皮手感較滑較硬的，不要選擇瓜皮發(fā)粘發(fā)軟的。

3.看瓜臍

瓜臍越小瓜越甜，瓜臍越大越難吃。瓜臍凹陷的，往往皮厚肉少；瓜臍較平的口感更好。

4.掂重量

     同樣大小的西瓜，越輕的說明成熟度越高，越重的越生。

5.聽聲音

     經(jīng)驗(yàn)豐富的老手選瓜只聽聲音就夠了。一手托住瓜底，一手輕拍西瓜腰部，發(fā)出空洞的“砰砰砰”聲并帶有震動(dòng)感（好像有回聲的感覺），像是拍打大肚腩的聲音，就證明瓜成熟、皮薄、水分充足。

     如果發(fā)出清脆的、像是實(shí)心敲擊硬物的“咚咚咚”聲就證明沒熟。發(fā)出除此之外的聲音，證明瓜老了。

     挑好西瓜之后，就要切了。切西瓜時(shí)遇到最多的問題就是西瓜爆裂、流汁。

     小果兒教大家一個(gè)小竅門，只需要用到家家都有的小工具，就能解決切西瓜爆裂、流汁的問題

     吃西瓜的時(shí)候，瓜皮總是蹭到臉上，在家還可以做個(gè)豪放派，在外面怎么保持形象？其實(shí)，切瓜的時(shí)候只要多做一步，就不用擔(dān)心瓜皮蹭到臉上，放心地做個(gè)優(yōu)雅的吃瓜群眾了～

西瓜雖好，也不要貪吃哦～夏季吃瓜這幾個(gè)坑不能碰！

    1.西瓜性寒涼，吃多易傷脾胃，所以一次不要吃過多，尤其脾胃虛寒、消化不良、腹瀉者要少吃。

    2.西瓜注意洗凈再吃。如果不清洗干凈，容易病從口入。

    3.西瓜切開后盡快吃完，打開過久容易變質(zhì)，導(dǎo)致病菌繁殖。

    4.很多人喜歡將西瓜冰鎮(zhèn)后吃，事實(shí)上冰西瓜易刺激腸胃，導(dǎo)致腹瀉、脾胃損傷等。西瓜從冰箱取出后不要立刻吃。

    5.西瓜含水量高，飯前飯后不宜食用，否則會(huì)沖淡消化液，影響食物的消化吸收。

    6. 剛剛感冒時(shí)不要吃，否則容易使感冒加重或延長(zhǎng)痊愈的時(shí)間。

    7.有口腔潰瘍時(shí)不要吃西瓜，西瓜的利水功效促使體內(nèi)水分排出，易加重口腔潰瘍。

    8.西瓜中糖含量較高，因此糖尿病人要慎吃，一次性攝入大量西瓜會(huì)導(dǎo)致血糖急劇上升。

    9.產(chǎn)婦體質(zhì)比較虛弱，吃西瓜過多易導(dǎo)致體寒，損傷脾胃。

   10.西瓜含水量高，大量吃西瓜會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分急增，因此腎功能不全者不要吃。

責(zé)任編輯：何妹