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大米：可將1兩花椒均分4份，用紗布包好放米桶四角，米里就不會生蟲?；蛴?斤干海帶與30斤大米貯存，用后海帶仍可食用。
面粉：口袋要清潔，盛面粉后要放在陰涼、通風(fēng)、干燥處，減溫散熱，避免發(fā)霉。如生蟲，可用鮮樹葉放表層，密封四天殺蟲。
植物油：最好放在通風(fēng)、干燥處，在油中加
糖類：夏天以防潮、防腐、防高溫為主，相對濕度75％以下，溫度20℃以下為宜，吸潮可用砂袋、灰袋，用袋密封、屋通風(fēng)等方法。
茶葉：北方可用馬口鐵茶聽，南方用竹筒茶聽盛裝為宜，保溫瓶裝也可。量大者，還可用瓦壇或鐵罐裝存(分袋裝，中間放石灰袋)。
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