端午節(jié)大家都會吃粽子，由于粽子是糯米制作而成，不容易消化，所以不可以吃多，尤其是脾胃功能較弱者，更是要少吃；另外，資深營養(yǎng)師建議，對于脾胃較弱者，用陳皮、肉荳蔻以及荷葉煮水喝，可以幫助消化。

消化不良，腸胃不適

       端午節(jié)少了得要吃粽子，糯米制成的粽子，黏性很大，熱量也較高，尤其是老人與小孩，最好不要吃多；因?yàn)槔先似⑽腹δ芤阎饾u退化，小孩則是尚在成長發(fā)育，吃太多粽子，就會對脾胃造成不利的影響，輕者消化不良，重者引起腸胃疾病，不得不慎重！

多吃當(dāng)季蔬果

       所以，愛吃粽子也要有所節(jié)制，而且也可多吃些蔬菜瓜果，幫助消化；例如民間常有在端午要吃茄子、菜豆、小黃瓜、紅莧菜、桃子、李子等蔬果，除了這些瓜果正好是當(dāng)令的蔬果之外，也有配合佳節(jié)應(yīng)景的寓意，并認(rèn)為吃這些蔬果可以防中暑，不被蛇咬，并能健康延年。

陳皮 肉荳蔻 荷葉助消化

      至于想要防范吃粽子所導(dǎo)致的腸胃消化不良；資深營養(yǎng)師建議，用陳皮、肉荳蔻以及荷葉煮水喝，可以幫助消化。陳皮具有燥濕化痰、理氣和中的功效，肉豆蔻能促進(jìn)胃液分泌及腸蠕動，荷葉能促使大腸蠕動，有助排便效果。

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