春分節(jié)氣到來(lái)，正是「肝氣」最盛的時(shí)候，肝氣一定要舒發(fā)，不能壓抑，一旦壓抑會(huì)造成肝氣郁結(jié)，使人感覺(jué)煩躁、情緒波動(dòng)，并引發(fā)頭痛、腹脹、失眠、肥胖等問(wèn)題。食療養(yǎng)生家建議食用一些「疏肝理氣」的芳香食方，來(lái)幫助舒發(fā)肝氣。

春分時(shí)節(jié)　人體肝氣最盛
    每年的3月20日或21日交春分節(jié)氣，此時(shí)陰陽(yáng)相半，春天正好過(guò)去一半，是春氣最盛的時(shí)候。春氣為生發(fā)之氣，在人體為肝氣，所以春分時(shí)，也是人體肝氣最盛的時(shí)候。肝是主疏泄的，所以，肝需要舒發(fā)，不宜壓抑。
　　
芳香氣味　助疏肝理氣
    如果做不到完全放松心情，也沒(méi)關(guān)系，中國(guó)食療養(yǎng)生專(zhuān)家陳允斌表示，可以使用一些疏肝理氣的藥食來(lái)幫助舒發(fā)肝氣。怎樣選擇呢？大凡疏肝理氣之品，都有 芳香的氣味，因?yàn)榉枷隳艽蜷_(kāi)人體氣的通道。春天是百花盛開(kāi)的季節(jié)，或許這就是老天爺有意地安排，讓空氣中充溢著花朵的芳香，幫助人們舒發(fā)肝氣。
　　
春分最推薦：茉莉花、玫瑰花、月季花三花茶
    在諸多藥食中，陳允斌在其新書(shū)《四代中醫(yī)以食代藥》中，挑選了三種香花搭配成一款花草茶推薦給大家飲用，即「三花舒肝解郁茶」，主要食材包括：茉莉 花、玫瑰花、月季花，在春分花發(fā)時(shí)節(jié)，喝這個(gè)茶特別應(yīng)景，建議大家悠閑地品味這杯茶，喝之前先聞一聞香氣，這香氣也屬于藥性的一部份，可以有效幫助大家舒 發(fā)肝氣！

【三花舒肝解郁茶】
材料：月季花6朵、玫瑰花6朵、茉莉花12朵。
作法：將所有材料以沸水沖泡。
功效：舒肝理氣、活血通脈、解憂郁、調(diào)理肝火引起的睡眠問(wèn)題。