在農(nóng)村番薯葉是非常常見的，很多人都喜歡用它來做菜，口感還不錯(cuò)，其實(shí)它的功效價(jià)值也很多，只是知道的人少，今天就給大家普及一下。

      番薯中含有的脂肪有0.2克、糖4.1克，含有鐵2.3毫克以及很豐富的胡蘿卜素、磷、維生素等等的微量元素。

番薯葉的功效

      番薯葉有很多用途，比如有提高免疫力，保護(hù)視力，延緩衰老，解毒等作用。

1、排毒

      番薯葉含豐富葉綠素，能夠“凈化血液”，幫助排毒。

2、提高免疫力

     番薯葉中所含有的抗氧化物比一般的蔬菜要高出5-10倍，能夠幫助身體提高免疫力，能夠很好的預(yù)防感冒。

3、預(yù)防高血壓

     番薯葉富含鉀，有助血壓控制。

4、改善便秘

     番薯葉含有豐富的膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，

5、強(qiáng)化視力

     番薯葉含有豐富維生素A，可強(qiáng)化視力。

責(zé)任編輯：何妹