近幾年以南瓜出品的零食不在少數(shù)，像南瓜酥、南瓜子等等，因其既美味又具保健功能，一經(jīng)推出就得到很多人的喜愛。今天老中醫(yī)跟你們來說說南瓜子，其實南瓜子呢絕對不是無聊時的一把消遣，每天不經(jīng)意的1把南瓜子，就是你健康的開始。

      南瓜子顧名思義就是南瓜的種子炒制而成的堅果，富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，比如氨酸、維生素A、維生素C等等，對人體的保健功能就不言而喻了。中醫(yī)認為，南瓜子性溫，主脾胃，能夠補中益氣、殺菌消炎等功能，那么你對南瓜子到底還了解多少呢？

南瓜子到底有哪些好處呢？

1、美容護膚

     南瓜子維生素E含量豐富，能夠很好的抗皺、抗衰老，對皮膚因過敏而產(chǎn)生的敏感、干燥等情況也有不錯的效果。

2、護胃助消化

     南瓜中的果膠對胃黏膜有保護作用，能夠保護其不受粗糙食物刺激，促進胃潰瘍愈合，是胃病患者的好朋友。同時能夠促進腸胃蠕動，幫助消化，有消化障礙的朋友每天可以吃一點。

3、降血壓

     南瓜子中泛酸含量豐富，可以有效緩解靜止性心絞痛，并且對血壓有很好的抑制作用。

那么我們吃南瓜子是該生吃還是該熟吃呢？

      兩者除了在口感上有差異之外，生吃味道不如熟吃好，但是生吃的營養(yǎng)價值和功效更多一些，且生吃脂肪含量比較低，非常適合低脂肪飲食著和減肥者，值得注意的是，熟吃吃多了比較容易上火。

南瓜子雖好，但是這2類人并不適合吃，有你嗎?

1、膽囊切除者

      南瓜子比較油膩，脂肪含量也不低，吃進身體需要膽汁消化，而如果膽囊切除的話，膽汁的儲存功能也便一起消失，這類人吃南瓜子，伴隨而來的癥狀可能就是消化不良了。

2、胃熱病者

      這種患者吃南瓜子吃多了，容易出現(xiàn)腹脹的癥狀。

責任編輯：何妹