導(dǎo)語(yǔ)：紅糖水煮雞蛋做法非常簡(jiǎn)單，但是紅糖水煮雞蛋可又不僅僅是糖水這么簡(jiǎn)單，那可是一道藥膳，有著非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生保健功效。

紅糖煮蛋有什么好處？

1、調(diào)經(jīng)活血補(bǔ)中益氣健脾胃。

     紅糖煮雞蛋可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢。經(jīng)后若感覺(jué)精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時(shí)則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善。紅糖雞蛋也可以加入白木耳，枸杞，紅棗或是紅豆一起煮。紅糖水具有補(bǔ)中益氣，健脾胃，暖胃的功效。

2、利于產(chǎn)婦恢復(fù)體力排出惡露分泌乳汁。

      孕婦產(chǎn)后失血多，體力和能量消耗大，在產(chǎn)后的7～10天中吃紅糖煮雞蛋，能補(bǔ)充能量，增加血容量，有利于產(chǎn)后體力的恢復(fù)，且對(duì)產(chǎn)后子宮的收縮，恢復(fù)，惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進(jìn)作用。同時(shí)能緩解腹脹，腰緊癥狀。

3、排毒滋潤(rùn)養(yǎng)生。

       紅糖雞蛋也能用于外敷，同樣具有排毒滋潤(rùn)的功效。老一輩的人大多經(jīng)歷過(guò)小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐的時(shí)候，此時(shí)父母會(huì)取少許濃度較高的紅糖水涂抹于紅腫處，一會(huì)兒疼痛就能減輕，紅腫也會(huì)逐漸消退。秋冬季節(jié)皮膚因寒冷干燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦，清潔，可有效地減輕干癢的感覺(jué)。

      紅糖加桂圓，姜汁共煮，有補(bǔ)血效果；取番薯，紅糖，姜汁一同煮，不僅具有養(yǎng)生功效更是一道別具風(fēng)味的點(diǎn)心。

雞蛋鮮為人知的三大功效：

      雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，而除了其普通的功效外，俄羅斯“醫(yī)學(xué)論壇”新聞網(wǎng)還盤(pán)點(diǎn)雞蛋另外三種鮮為人知的益處。

1、多吃雞蛋眼睛“亮”。

     在這一點(diǎn)上絲毫不遜色于胡蘿卜。很多研究表明，每天都吃雞蛋的人很少會(huì)患白內(nèi)障。

2、多吃雞蛋頭發(fā)長(zhǎng)得快。

     研究發(fā)現(xiàn)，愛(ài)吃雞蛋的人頭發(fā)長(zhǎng)得更快。因?yàn)榈包S中的膽堿有利于促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)。專(zhuān)家建議女性每天要攝入425毫克膽堿，男性為500毫克，而一個(gè)雞蛋中就含有約300毫克膽堿。

3、多吃雞蛋可預(yù)防乳腺癌。

     科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每周吃6個(gè)雞蛋的女性罹患乳腺疾病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低44%，因?yàn)殡u蛋中富含的維生素D有助于預(yù)防乳腺疾病。

     紅糖的原料是甘蔗，未經(jīng)過(guò)精煉的紅糖保留了較多甘蔗的營(yíng)養(yǎng)成分，也更容易被人體消化吸收，因此能快速補(bǔ)充體力、增加活力。

     其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物，還含有人體生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。此外，紅糖的含鈣量是白糖的10倍，含鐵量是白糖的3.6倍。

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