
紫砂壺是中國特有的,集詩詞、繪畫、雕刻、手工制造于一體的陶土工藝品。紫砂壺造型簡練、大方,色澤淳樸、古雅。用其泡茶,使用的年代越久,壺身色澤就愈加光潤古雅,泡出來的茶湯也就越醇郁芳馨,甚至在空壺里注入沸水都會有一股清淡的茶香。由于宜興地區(qū)紫砂泥料結(jié)構(gòu)的特殊性,紫砂壺確實(shí)具備宜茶的特性。
紫砂壺有五大特點(diǎn):
1,紫砂壺既不奪茶香氣又無熟湯氣,故用以泡茶色香味皆蘊(yùn)。
2,紫砂壺能吸收茶香,使用一段時日后,空壺注入沸水也有茶香。
3,便于洗滌,日久不用,難免異味,可用開水燙泡兩三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不變。
4,冷熱急變適應(yīng)性強(qiáng),寒冬臘月,注入沸水,不因溫度急變而脹裂。
5,紫砂壺本身具備人文藝術(shù)價值,兼具使用和鑒賞、收藏功能。
責(zé)任編輯:王海峰 |
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