《苦筍帖》唐 懷素

宋·蔡襄

“酒壯英雄膽，茶助文人思”，茶能觸發(fā)文人創(chuàng)作激情，提高創(chuàng)作效果。但是，茶與書(shū)法的聯(lián)系，更本質(zhì)的是在于兩者有著共同的審美理想、審美趣味和藝術(shù)特性，兩者以不同的形式，表現(xiàn)了共同的民族文化精神。也正是這種精神，將兩者永遠(yuǎn)地聯(lián)結(jié)了起來(lái)。

中國(guó)書(shū)法藝術(shù)，講究的是在簡(jiǎn)單的線條中求得豐富的思想內(nèi)涵，就象茶與水那樣在簡(jiǎn)明的色調(diào)對(duì)比中求得五彩繽紛的效果。它不求外表的俏麗，而注重內(nèi)在的生命感，從樸實(shí)中表現(xiàn)出韻味。對(duì)書(shū)家來(lái)說(shuō)，要以靜寂的心態(tài)進(jìn)入創(chuàng)作，去除一切雜念，意守胸中之氣。書(shū)法對(duì)人的品格要求也極為重要的，如柳公權(quán)就以“心正則筆正”來(lái)進(jìn)諫皇上。宋代蘇東坡最?lèi)?ài)茶與書(shū)法，司馬光便問(wèn)他: “茶欲白墨欲黑，茶欲重墨欲輕，茶欲新墨從陳，君何同愛(ài)此二物? ”東坡妙答曰:“上茶妙墨俱香,是其德也；皆堅(jiān)，是其操也。譬如賢人君子黔皙美惡之不同，其德操一也。”這里，蘇東坡是將茶與書(shū)法兩者上升到一種相同的哲理和道德高度來(lái)加以認(rèn)識(shí)的。此外，如陸游的“矮紙斜行閑作草,晴窗細(xì)乳戲分茶。”這些詞句，都是對(duì)茶與書(shū)法關(guān)系的一種認(rèn)識(shí)，也體現(xiàn)了茶與書(shū)法的共同美。

唐代是書(shū)法藝術(shù)盛行時(shí)期，也是茶葉生產(chǎn)的發(fā)展時(shí)期。書(shū)法中有關(guān)茶的記載也逐漸增多，其中比較有代表性的是唐代著名的狂草書(shū)家懷素和尚的《苦筍貼》。

宋代，在中國(guó)茶業(yè)和書(shū)法史上，都是一個(gè)極為重要的時(shí)代，可謂茶人迭出，書(shū)家群起。茶葉飲用由實(shí)用走向藝術(shù)化，書(shū)法從重法走向尚意。不少茶葉專(zhuān)家同時(shí)也是書(shū)法名家。比較有代表性的是“宋四家”。

唐宋以后，茶與書(shū)法的關(guān)系更為密切，有茶葉內(nèi)容的作品也日益增多。流傳至今的佳品有蘇東坡的《一夜帖》、米芾的《苕溪詩(shī)》、鄭燮的《竹枝詞》、汪巢林的《幼孚齋中試涇縣茶》等等。其中有的作品是在品茶之際創(chuàng)作出來(lái)的。至于近代的佳品則更多了。

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