對(duì)于喝果茶這件事，人們?cè)絹?lái)越喜歡新鮮有料、酸甜口的果茶飲品，不太喜歡喝咖啡的朋友，出門在外面總喜歡點(diǎn)果茶，但其實(shí)你不知道，很多飲品店的果茶，都是果醬調(diào)制的，至于果醬中的各類食品添加劑，那肯定是足足的，不然怎么長(zhǎng)時(shí)間保證口感呢？上次，咱們【昆明誠(chéng)飛】的老師教咱們制作了草莓果醬，讓你吃上無(wú)添加的果醬，自己在家做的又放心，學(xué)會(huì)以后我才明白！草莓酸奶可以這樣好吃，草莓果茶可以這樣調(diào)制，自己在家就可以做好喝的草莓飲品，又節(jié)約錢又發(fā)現(xiàn)新大陸，成就感不要太高。

NO.1 草莓紅茶+鐵塔奶蓋

       食材：草莓果醬15g；紅茶150ml；淡奶油100g；奶油芝士15g；鹽2g；

      1.熱水燒開(kāi)泡紅茶，水溫降至60°C左右時(shí)，加入草莓果醬攪拌均勻，倒入杯中，注意不要倒太滿，給后面的奶蓋留部分空間，紅茶冷熱皆可飲用，夏天還可以加入冰塊兒。

      2.將奶油芝士室溫融化，攪打至柔軟，加入淡奶油和鹽打至5成蓬松。有些柔軟和流動(dòng)性即可，口感會(huì)順滑綿密，鹽糖可以根據(jù)個(gè)人喜好酌情增減。

      3.將奶蓋倒入草莓紅茶頂部，就完成啦~奶蓋上還可以自己放些裝飾品薄荷葉、草莓?；蛘呷魏文阕约合矚g的小零食都可以裝飾。注意倒的力氣輕柔，不要拿出上山打虎的氣勢(shì)，弄得到處都是奶油，既浪費(fèi)又不好收拾。最后，搭配草莓司康，就是一份溫暖又甜蜜的下午茶了，喝茶的時(shí)候還能咬到一塊一塊的草莓果肉，別提多幸福了~

NO.2草莓養(yǎng)樂(lè)多

     食材：草莓果醬30g；養(yǎng)樂(lè)多1瓶；檸檬片1片；雪碧半瓶

      將草莓果醬、養(yǎng)樂(lè)多、半瓶雪碧一起混入攪拌機(jī)，攪打均勻，倒進(jìn)杯子里，杯口卡塊兒檸檬做裝飾，就完成了，夏天可以加入冰塊兒一起打成冰沙。

      這里為什么我們用果醬制作，因?yàn)樾迈r草莓直接攪打，由于水分太多，會(huì)稀釋掉草莓香甜，沒(méi)有熬煮過(guò)的果醬調(diào)制口感濃郁，這里如果不想使用攪拌機(jī)，自己是可以手動(dòng)攪拌的，就是攪勻有點(diǎn)辛苦，而且做出來(lái)的顏色沒(méi)有攪拌機(jī)攪拌的那么均勻好看。

NO.3草莓青檸蘇打

      食材：草莓果醬25g、蘇打水250ml、青檸半片

      果醬用來(lái)制作飲料，真的再方便不過(guò)，香甜的果醬搭配舒爽的氣泡水或者蘇打水，能讓炎炎夏日變得更加愉悅和清爽，推薦切一些檸檬和青檸調(diào)節(jié)酸度，口感更棒！

       一份果醬，讓整個(gè)下午茶餐桌都變得多姿多彩了，給大家分享的這三款不錯(cuò)的夏日冰飲，一定要記得抽時(shí)間試試哦。

責(zé)任編輯：何妹