咖啡小知識(shí)：星巴克永遠(yuǎn)不會(huì)告訴你的6件事！最后一個(gè)一定要收藏哦，千萬(wàn)別錯(cuò)過了。

1、咖啡量越大，含有的咖啡因就越大？

       通常來(lái)講，普通咖啡，咖啡杯的規(guī)格并不能代表咖啡因的含量。如果你認(rèn)為，咖啡越多，咖啡因含量越高的話，那小編今天就真的要好好不普及一下了。很多花式咖啡像咖啡拿鐵、焦糖瑪奇朵、香草拿鐵等基本都是咖啡濃縮加牛奶加奶泡混合成的基礎(chǔ)，通常咖啡濃縮液的含量都是一致的，不同的是牛奶和奶泡的量。拿星巴克的焦糖瑪奇朵來(lái)說(shuō)，無(wú)論中杯還是大杯，濃縮量都是放兩份。

2、星巴克為什么只有中杯和大杯，沒有小杯？

       有很多的段子或情節(jié)都出現(xiàn)過的畫面，某個(gè)人指著中杯說(shuō)要中杯的，而服務(wù)員卻說(shuō)這不是中杯而是大杯，有些愛較真兒的顧客也鬧出了不少笑話。事實(shí)上，小杯在星巴克收銀系統(tǒng)和《飲料資源手冊(cè)》上都存在，但是為了增加銷售額便不在菜單上顯示，但目的并非考慮節(jié)約成本。如果有人非要點(diǎn)小杯，也是可以的，若是不能滿足，顧客有投訴的權(quán)利。

3、星巴克的吃食是自己現(xiàn)做的嗎？

        因?yàn)樾前涂怂虚T店幾乎都沒有廚房，所以大部分的食物都是從外面送過去的。雖然是從外面配送，但是星巴克對(duì)于保質(zhì)期的控制非常嚴(yán)格，基本都是需要在48小時(shí)（兩天）之內(nèi)銷售完的，否則都會(huì)銷毀，這一做法不管是心理上還是生理上都給了消費(fèi)者很大保障。但是星巴克也在嘗試慢慢加入自己的糕點(diǎn)和現(xiàn)烤面包，展現(xiàn)獨(dú)家美食享受。

4、星巴克的咖啡豆，在店里做的要比外賣的香，為什么呢？

       之前也有說(shuō)過咖啡豆開封之后，過了保質(zhì)期限口感就會(huì)受到影響，星巴克自己在店里做的一般的保質(zhì)期都是比較近的。另外制作咖啡用水一般選用過濾水或者礦泉水。其他的包括水粉比例、研磨度、保存期限都是會(huì)對(duì)咖啡口感產(chǎn)生影響的。

5、在星巴克就算什么都不點(diǎn)，也不會(huì)有人趕你走？

       星巴克服務(wù)算得上是人性化的，一般情況下，若是客流不是非常大的情況下，如果你什么都不點(diǎn)就像坐一會(huì)兒是沒有人打擾的。但如果是客流達(dá)到高峰期，服務(wù)員一般會(huì)委婉提醒離開，不走的話多少會(huì)有些尷尬。

6、星巴克杯子上標(biāo)記的到底有什么名堂？

從星巴克的杯壁上可以對(duì)飲品做出標(biāo)識(shí)，每一個(gè)框代表不同的含義：

       第一個(gè)框Decaf或Caf：表示是否含咖啡因；第二個(gè)框Shots：表示咖啡的濃度，比如含幾份濃縮；第三個(gè)框Syrup：表示糖漿類型，C（Caramel）是焦糖，H（Hazelnut）是榛果，V（Vanilla）是香草；第四個(gè)框Milk：表示牛奶的類型，是脫脂奶、全脂奶還是豆奶；第五個(gè)框Custom：表示額外備注，如果顧客要多奶泡少奶就會(huì)寫Dry，若是要求不要太燙，就會(huì)寫Kids（兒童溫度）等等；第六個(gè)框Drink：表示你點(diǎn)的飲品，CM是焦糖瑪奇朵、L是拿鐵、M是摩卡、A是美式咖啡、C是卡布奇諾等等。

責(zé)任編輯：何妹