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    冰淇淋水晶果凍杯
    時間：2019-03-16 08:59:01  來源：互聯(lián)網(wǎng)  作者：網(wǎng)軼

     


          一道非常適合炎炎夏日的清涼甜品，不但制作簡單，顏值也非常高哦，而且吃法多變，可以把花瓣換成水果，可以搭配酸奶、慕斯，不同的搭配給你不一樣的體驗。加了檸檬汁，多了一份酸甜，有一點類似于雪碧的口味~好吃到停不下來哦。

    20.jpg

    做法：
    冰淇淋水晶果凍杯的做法步驟1

    1.花瓣+綠葉放淡鹽水浸泡，殺毒消菌；

    冰淇淋水晶果凍杯的做法步驟2

    2.吉利丁片放冷水里泡軟；

    冰淇淋水晶果凍杯的做法步驟3

    3.礦泉水+白砂糖放入可直接加熱的小鍋中；

    冰淇淋水晶果凍杯的做法步驟4

    4.中小火煮沸關(guān)火放一邊晾涼；

    冰淇淋水晶果凍杯的做法步驟5

    5.晾至溫?zé)岬奶撬尤?/span>吉利丁片攪拌至吉利丁片融化；

    冰淇淋水晶果凍杯的做法步驟6

    6.加入檸檬汁，攪拌均勻，放一邊晾涼；

    冰淇淋水晶果凍杯的做法步驟7

    7.晾涼的液體倒入模具中，放冰箱冷藏至微微凝固；

    冰淇淋水晶果凍杯的做法步驟8

    8.放入花瓣及綠植，用牙叉調(diào)整位置，放冰箱冷藏過夜即可；

    冰淇淋水晶果凍杯的做法步驟9

    9.取出冷藏好的果凍用電吹風(fēng)吹一圈周圍脫模，中間擠上冰淇淋即可食用哦；

    冰淇淋水晶果凍杯的做法步驟10

     

     

     

    小貼士：
    冷藏至微凝固放花瓣，冷藏太過放花瓣會有空隙，影響美觀；如果不小心冷藏過，可以用吹風(fēng)機吹至微放再放花瓣。


    責(zé)任編輯：何妹

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