食物是人們生活中很重要的存在，隨著時(shí)代的發(fā)展人們對(duì)于自己的食物也都會(huì)有更高的要求，大家已經(jīng)不僅僅滿(mǎn)足于吃飽，人們都想要在有時(shí)間的時(shí)候去尋覓美食，而美食不僅會(huì)給人們帶來(lái)滿(mǎn)足感，更是會(huì)給人們帶來(lái)好親情，特別是在這個(gè)即將要過(guò)年的時(shí)候，美食就顯得更加重要了。

       而咱們中國(guó)作為一個(gè)幅員遼闊的國(guó)家，南方和北方的美食有著很乏的差異，特別是在過(guò)年的時(shí)候，南方人一般都是吃湯圓的，在南方小伙伴眼中湯圓象征著團(tuán)圓，而在北方的人們都是吃餃子的，餃子象征著和美，并且北方人在過(guò)年的時(shí)候還要有各種接地氣的美食。

       豬蹄，在東北冬天的時(shí)候人們會(huì)準(zhǔn)備很多豬蹄，其實(shí)在過(guò)年之前人們就已經(jīng)開(kāi)始吃了，特別是家里有小孩子的，家里的大人就更是會(huì)給孩子吃好吃的，而豬蹄也有很多種做法，其中紅燒豬蹄最為常見(jiàn)，還有的人會(huì)直接買(mǎi)好熟食，有的人甚至?xí)f(shuō)豬蹄可以“抓財(cái)”，不過(guò)這都是人們的笑談了。

       家常涼菜，這也是年夜飯的時(shí)候必備的一道菜，人們?cè)诔阅伭巳馐持缶鸵砸恍┣宓拿牢叮页霾司蜐M(mǎn)足了人們的這個(gè)要求，加入了辣椒的家常涼菜，再配上口感細(xì)膩的肉類(lèi)，味道自然是讓人很難拒絕的，特別是涼菜里面的大拉皮，就更是人們的最?lèi)?ài)了。

       酸菜燉大骨，這是人們最喜歡的一道菜，但是酸菜也有一些人是不喜歡吃的，不過(guò)這依舊不能阻止這道菜成為年夜飯的“扛把子”，很多人都喜歡蘸蒜泥吃，再來(lái)點(diǎn)美味的小酒，簡(jiǎn)直就是太棒了。

      鍋包肉，這也是東北人很喜歡的美食，不過(guò)一般是女孩子的最?lèi)?ài)，鍋包肉也不是所有人都能做好的，想要掌握好鍋包肉的火候是很難的，但是依舊有很多人為了給孩子做，特意多次練習(xí)，而年夜飯的時(shí)候也要有鍋包肉在。你最喜歡哪種年夜飯呢？你家過(guò)年吃什么呢？

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