海鮮湯貴妃泡飯
這道最貴、最好吃的最先說(shuō),炸過(guò)的長(zhǎng)粒米和蝦仁,蝦油熬的湯底,吃著有層次又鮮美,是要盡快吃光的主食,不然吸湯不斷漲大的米粒就失去了脆度。雖然一份要160塊,但是share下來(lái)性?xún)r(jià)比很高!

冰燒三層肉
就還好,燒腩表皮沒(méi)有想象中酥脆,90元9小塊,大概是為了避免太過(guò)肥膩搭配的黃芥末,我倒是覺(jué)得還好,沾了黃芥末反而有點(diǎn)嗆鼻。

鮑魚(yú)汁鳳爪
鳳爪容易估清,預(yù)約時(shí)記得提一句預(yù)留,鳳爪真大,和普通版確實(shí)是不同的,這個(gè)明顯口感更順滑、鮮香,并且還能看清雞爪的紋路,口感比較立體,連花生都不一般的大。

家鄉(xiāng)小粉果
最喜歡小粉果了,完全不明所以的蒸物,服務(wù)員告知是韭菜做餡,還看到了英文介紹里的Mushroom就非常想吃了!上桌更驚喜,造型凹的清新可愛(ài),韭菜剛斷生,新鮮!

蠔皇叉燒包
浸潤(rùn)了蠔汁兒的叉燒包,比常規(guī)咸口的叉燒包多了些甜度,味兒還比較正,面團(tuán)也是松軟香甜。

榴蓮酥
這個(gè)可以有,酥真的不是關(guān)鍵,關(guān)鍵的是保證酥脆還不覺(jué)油膩,在吸油紙上似乎都見(jiàn)不到油星兒,老店是很放心內(nèi)餡真材實(shí)料。

鮮蝦仁腸粉
我們每個(gè)人點(diǎn)了份余下還想吃的食物,至少我覺(jué)得腸粉很平常皮微厚,不過(guò)廣州當(dāng)?shù)氐挠卸啾《嗷郠我也不得而知。

香煎蘿卜糕
香香甜甜中總要有點(diǎn)臭味才覺(jué)得圓滿(mǎn),好平庸的蘿卜糕,以至于忘記了它的味道,感覺(jué)很粉,后面陸續(xù)上桌的菜都太主食了,開(kāi)始無(wú)法消化。

雪嶺雄峰
是道名字很有氣勢(shì)的甜點(diǎn),想不到哎,所以就來(lái)試試看!外形還挺像菠蘿包,填充椰奶,應(yīng)該是一上桌就要伸手的菜,可能耽誤了些功夫,整體就比較平庸了。

楊枝甘露
在香港的時(shí)候我都很少喝的糖水,比起楊枝甘露我更喜歡芝麻糊和杏仁茶,西柚也還沒(méi)到最佳時(shí)節(jié),充斥口腔里的西米和芒果,似乎并沒(méi)有提升幸福感的作用??磥?lái)只是喜好問(wèn)題啦。

責(zé)任編輯:何妹 |
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