主料:雞一只、 輔料生抽2大勺、耗油一大勺、料酒一大勺、油一大勺、鹽一小勺、黑胡椒粉適量。
1.先把雞洗凈。
2.放入所有腌料進(jìn)行腌制,腌兩小時左右讓其入味。
3.全身及內(nèi)部都按揉均勻。
4.然后蓋上保鮮膜放入冷藏。
5.腌制好的雞取出串上烤叉,固定好。
6.放入烤箱,開上轉(zhuǎn)烤叉功能,190度,40分鐘左右。
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