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    土豆燜雞美味做法
    時間：2018-12-27 09:15:03  來源：互聯(lián)網(wǎng)  作者：網(wǎng)軼

     


          土豆很健康又美味，跟雞一起燜，更營養(yǎng)，更香甜。 土豆含淀粉比較多，也可以當主食吃呢。雞肉也比較健康，多吃也不怕胖。
    timg (8).jpg

    食材

    • 主料：雞肉500g、土豆300g、
    • 輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、糖適量、姜適量。
    做法：

    土豆燜雞的做法步驟1

    1.土豆去皮，雞肉洗凈。

    土豆燜雞的做法步驟2

    2.雞肉斬件，姜切片。

    土豆燜雞的做法步驟3

    3.土豆切塊用清水浸泡。

    土豆燜雞的做法步驟4

    4.燒熱油，倒入雞肉翻炒。

    土豆燜雞的做法步驟5

    5.炒至變色，加入砂糖翻炒，再倒入生抽炒香。

    土豆燜雞的做法步驟6

    6.加入老抽炒至上色。

    土豆燜雞的做法步驟7

    7.加入土豆翻炒。

    土豆燜雞的做法步驟8

    8.倒入適量熱水。

    土豆燜雞的做法步驟9

    9.大火燒開，轉(zhuǎn)中火燜至軟。

    土豆燜雞的做法步驟10

    10.最后大火收汁。

    timg (8).jpg

    11.美味土豆燜雞就做好了。

    小貼士：

    1.雞肉一定要先加糖翻炒再加入醬油翻炒上色，這樣燜出來顏色更好看。

    2.加水要加熱水。

    3.土豆切好用清水浸泡一下，去掉一些淀粉。



    責任編輯：何妹
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