威尼斯是世界上最美的城市之一，為世界上成千上萬的游客提供美食服務(wù)，事實上，發(fā)掘有特色而且正宗的簡便飲食店卻是不容易的。但是對于那些目標明確的人們來說，街道兩旁到處都是可以讓你享受美味正餐的餐廳。在歐洲中心城市里，這些餐廳的環(huán)境可能會比那些受人們好評的餐廳更加讓人覺得隨意，那兒的菜肴可能會讓你終生難忘。

　　Quadri

　　Quadri的海鱸魚，配有夏季蔬菜和阿月渾子醬

　　Quadri家的美食

　　自從Alajmo兄弟將Padua的LeCalandre美食店繼承過來之后一些年，Quadri取得了很大發(fā)展，它成為了一些特殊活動的最好選擇。主廚馬希米亞諾是一個極富創(chuàng)造性的天才，他喜歡做一些美味的甜點，比如“窩窩咖啡”甜品，這是一種白巧克力和杏泥混在一起的創(chuàng)造，看起來像一個雞蛋。而芝士餡兒的意大利餃子，配著美味的哈喇糖、烏賊肉，還有小海蝦，絕對是人間美味!

卡斯特羅區(qū)Santa Marina餐館

　SantaMarina餐館

　　在威尼斯，本地人時常得到最優(yōu)厚的待遇，所以，當你來到這家最富有創(chuàng)意的意大利美食餐館的時候，你會覺得自己真是幸運，因為無論你是?？瓦€是偶然路過，都會覺得這里的菜肴和服務(wù)一級棒。坐在室外的餐桌很愜意，可是在炎熱的夏天，坐在有空調(diào)的室內(nèi)可能是你更好的選擇。

瑪左波島Venissa

　　Venissa的美味

　　Venissa的葡萄園

　　這個餐館看起來風格貌似完全不一樣，四周都是葡萄園和花園，坐落在游客很少觸及的環(huán)礁湖一角。最初這兒是比索酒莊用來釀造Dorona葡萄酒的地方，后來，人們就利用本地種植的食材發(fā)展成餐館，成了威尼斯素食主義者的天堂。Klugmann會用綠色蔬菜、草本香料、大米和小麥為你制作出最美味的套餐。你可以從豐達芒特諾威坐12號汽艇到這里，在瑪左波島下車，或者可以在觀光完美麗的卜諾拉后沿著大橋往回走一小段即可。

卡斯特羅區(qū)Alle Testiere海鮮餐廳

　　AlleTestiere的海鮮

　　這個靠近SantaMariaFormosa教堂的海鮮餐廳只能容納22個人，是一家十分高雅的餐廳。廚師布魯諾和酒侍盧卡會給你提供很好的服務(wù)。布魯諾每天都在菜肴里加上自己的創(chuàng)造讓其風味更獨特。比如說，柑橘醬的海魴魚片上加上一些香草。而盧卡對葡萄酒情有獨鐘。此外預定是十分必要的。這兒有兩種位置，晚上七點和九點的，如果你想要一個悠長慵懶帶著葡萄酒風味的晚餐，那你最好選擇后面那個時間的位置。

圣保羅區(qū)的Da Fiore

　　DaFiore餐廳

　　許多年來，該餐廳整潔而又高雅的亞麻桌布獨具特色，有著“威尼斯最棒的非酒店餐廳”之美名，它坐落在圣保羅心臟地帶。這里的主廚諾布將這個餐廳視為他在達菲最喜愛的地方。馬拉馬丁將美食家的獨特創(chuàng)造加入到菜肴里面去，比如在野生鱸魚里加了蘋果香醋。而葡萄酒則完全是你想象中最醇的葡萄酒。 

托爾切洛島之Locanda Cipriani

在LocandaCipriani露天餐飲

　　托爾切洛島一個極富魅力的餐館，夏日午餐的勝地。在二十世紀三十年代，，意大利餐館老板GiuseppeCipriani于此收購了一個舊瓶店，并將其改建為一個具有鄉(xiāng)村風的餐館。餐館也是一個野外午餐的極佳場所，穿白色夾克的侍者為你提供精致的菜肴。正餐開始前，不妨喝點貝里尼雞尾酒、水蜜桃汁、或斯普萊力發(fā)明的普洛賽克雞尾酒。

責任編輯：何妹