經(jīng)常喝這4種湯的人，抵抗力都不會差，尤其是第一種！

鯽魚豆腐湯

      1、鯽魚洗凈，用廚房紙擦干后，放入鍋里煎。

      2、兩面金黃后，把姜絲蔥段放旁邊煸炒一下。

      3、兌足量的熱水大火煮沸，撇去浮沫。

      4、小火燉到湯汁奶白。

      5、調(diào)入鹽黑胡椒放入豆腐煮開即可，起鍋放香油。

桂圓紅棗銀耳湯

      1、銀耳用清水泡發(fā)后，剪去蒂部，撕碎成小朵。

      2、紅棗與桂圓用清水泡發(fā)后，洗凈瀝干。

      3、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖。

      4、蓋上鍋蓋，大火燒上汽后改小火，壓20-25分鐘即可。

冬瓜丸子湯

      1、將冬瓜去皮并清洗干凈，切成小方塊待用。

       2、把剁碎后的五花肉，加入鹽與生粉，捏成肉丸。(不喜歡吃肥的，就用純精肉吧)。

       3、先將肉丸放置鍋中，并加入適量的凈水用小火燜煮。

       4、20 分鐘后再將冬瓜放入，小火煮15分鐘，加入調(diào)料，撒上蔥花盛出即可。

玉米蘿卜大骨湯

     1、玉米棒去外皮，切成段，紅蘿卜切塊，排骨砍成塊，生姜切處，紅棗洗凈，備用。排骨汆一下去血水。

     2、煲內(nèi)注入清水(水量自己看著辦，多一些)，水開后加入姜片、玉米棒、排骨塊，用大火煲開，改中火煲40分鐘。

責(zé)任編輯：何妹