BOTTEGA 意庫(kù)

      【香煎扇貝】非常精彩的一道前菜，扇貝軟嫩，裹著培根煎過(guò)后多了一層焦香，入口飽滿多汁。醬汁番茄味濃郁，整體搭配非常和諧，有點(diǎn)小驚艷的感覺(jué)。

     【有機(jī)菠菜雞扒色拉】雞肉味道一般，口感有點(diǎn)干。大片菠菜新鮮且嫩，上邊灑滿芝士粒味道特別香，調(diào)味偏酸，尤其加入橙子和西柚吃起來(lái)非常清爽。

     【意式和牛冷切】薄薄的生牛肉片口感軟嫩細(xì)膩，不咸不腥。cheese奶香味重，咸香的味道和牛肉非常搭。

     【四季披薩】有火腿、薩拉米香腸、蘑菇、奶酪四種口味，調(diào)味主要是番茄醬，只能說(shuō)他家自制番茄醬也太好吃了，味濃且香，酸的很正。

     【鄉(xiāng)村披薩】第一口有點(diǎn)被奶酪驚艷到，柔軟的口感和濃香的味道太迷人了！還有同樣軟軟的菠菜很加分，調(diào)味比較清淡，主要是cheese的香味，趁熱吃超棒！

     【土豪披薩】叫土豪大概是因?yàn)槔镞呌邪姿陕队?，可惜我沒(méi)吃出來(lái)。不過(guò)生火腿和蘑菇的搭配無(wú)論如何也不會(huì)出錯(cuò)，好吃但不驚艷。

     【羅馬辣味細(xì)管面】空心的細(xì)管面口感好特別，醬料是超級(jí)濃稠且濃郁的番茄醬，不辣，再說(shuō)一次，他家番茄醬的味道真的太贊了！

     【慢燉牛肉醬意面】不得不說(shuō)他家意面比pizza還要好吃！牛肉燉的超級(jí)軟爛，真的是接近肉醬的程度了，筆管面卻是比較勁道的，一點(diǎn)不糊爛，這樣兩種口感搭配起來(lái)層次分明，醬完美的裹在面上，肉香襯著面香，太好吃了必點(diǎn)！ 

責(zé)任編輯：何妹