南京大牌檔
來這邊吃,根本不用發(fā)愁什么是推薦的,什么是南京特色菜,因為幾乎道道都是名小吃,只需要按照自己的喜好來點就可以了,不用發(fā)愁會點錯!以下按喜好程度排名:

【金牌烤鴨包】 汁多皮薄肉滿滿!作為一個北京er,烤鴨和包子的結(jié)合還是第一次嘗試,一點兒也不膩。
【古法糖芋苗】 桂花糖芋苗是南京的一道著名傳統(tǒng)甜點,和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒釀小圓子一同被譽為南京四大小吃。桂花香滿溢,藕粉細膩,芋頭香甜。吃起來暖暖的,甜甜的。
【蝦仁蒸餃】 蝦仁超級鮮嫩大顆!蒸餃的皮兒也好薄,不過也不算是特別的南京小吃吧
【招牌鹽水鴨】 南京有云:日啖鴨子三百只,不辭長做金陵人。南京人好食鴨是出了名的,烤鴨包、鹽水鴨、鴨血粉絲湯......來到南京,無論你去了夫子廟、中山陵還是總統(tǒng)府,只要你沒在南京吃過鴨子,就不算到過南京。而這些有關(guān)鴨子的美味中,鹽水鴨最能體現(xiàn)鴨子的本味,如同清蒸魚一樣,多余作料不加,只嘗出淡淡咸味兒,而鴨子也一點兒也不油膩,吃起來非常爽口。然而當我在朋友圈PO出鹽水鴨的時候,有人回復(fù)說不喜歡因為太咸了,well,每個人的口味不同啦
【鴨血粉絲湯】 南京又一重磅小吃,享譽全國。分量很足,鴨血很多,里面還有一些鴨雜,粉絲爽滑,還不錯。
【油炸臭豆腐干】 據(jù)說也是南京特色之一,不過因為自己不喜歡吃臭豆腐,所以還是沒有嘗試。有吃過的朋友們嘛?可以留言交流一下哦!
責任編輯:何妹 |
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