蔣忠洞王豬蹄包肉
之前好長(zhǎng)一段時(shí)間沒有去吃所謂的“韓國(guó)料理”某天恍然大悟明明都是我大天朝的東北朝鮮族料理更何況是中國(guó)人的店為什么要盲目抵制?!所以我就馬不停蹄的去吃了好久沒吃的......
【蔣忠洞豬蹄】
【辣味豬蹄】
他家的豬蹄分為無(wú)骨和帶骨,我不建議吃無(wú)骨豬蹄,味道都是一樣的,但是豬蹄這么神圣的東西,當(dāng)然要帶骨頭啃啃啃!這樣才過癮??!
豬蹄肉很軟爛,牙口不好的人啃起來也不會(huì)費(fèi)勁,但是他家的辣度只有一種,對(duì)于彎彎來說就是很辣了,如果怕辣可以選擇原味,但是美味度就降了好多啊。
吃一口豬蹄,夾一筷子爽口的泡菜,感覺自己要飛上天了哈哈哈,推薦點(diǎn)一份蘇子葉包著吃,解膩的同時(shí)還能增添上蘇子葉特有的香味。
【米酒】
他家賣的這款米酒很好喝,度數(shù)不算高、很清香,用鋁制的小碗喝,吃膩了大塊的肉,喝一口涼涼的米酒感覺自己還能吃下一盤啊。
【韭菜餅&拌冷面】
不管你選豬蹄套餐還是包肉套餐都會(huì)贈(zèng)送這兩款小菜拌冷面就是朝鮮家常涼菜的感覺,但是韭菜餅彎彎是真的很喜歡吃,可能因?yàn)楸旧砭拖矚g吃韭菜吧,做成餅之后沒有韭菜本身的味道弱了很多,混上面糊糊增加了很多綠色植物本身的甜味。
責(zé)任編輯:何妹 |
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