以前一直以為吃烤鴨直接殺全聚德，別處的都不正宗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，建外的瑞德烤鴨的味道真的很棒。
真真的果木烤鴨，帶著果木的清香味鴨子金黃，在廚師長刀的翻飛下，很快變成一片片的美味，鴨皮沾上一點(diǎn)白糖，真的是入口即化，鴨肉卷上手工做的鴨餅，再加上點(diǎn)蔥絲黃瓜條，不管你是不是北京人，都會愛上這口，怪不得他家生意這么好，總是人滿為患。
八旗羊排燒香芋，一點(diǎn)都不膻，而且羊肉的濃香味被最好的散發(fā)出來，羊肉的味道融入到已經(jīng)軟爛的芋頭中，二者的搭配真的可以說是完美的，味道絕對沒的挑。不可不試。
招牌紅燒帶魚看帶魚比較寬還以為是那種進(jìn)口的，吃到嘴里才發(fā)現(xiàn)，絕對不是，肯定是舟山的，完全沒有那種大骨節(jié)，而且很香，聽老板說，一箱帶魚也就能做出來七份，成本也夠高的。
梅干筍燒肉 其實(shí)平時(shí)吃梅干菜多一點(diǎn)吧，還真的是頭一次吃梅干筍，聽說這個(gè)是他家從當(dāng)?shù)厥丈蟻淼模瑒e家是沒有的，口感確實(shí)是比梅干菜要好吃多了，本來菜和筍也不是一個(gè)極別的東西，雖然看起來不好看，但味道的很棒。微甜口，完全不感覺油。
臘八蒜燒肥腸 肥腸的口感是脆脆的，很是特別，吃上一塊，滿口清爽，沒有一點(diǎn)吃臟器的感覺，估計(jì)是臘八蒜的搭配起到的作用。但這脆口不知道是怎么處理出來的，不過我很喜歡。
另外，我愛糖餅我愛糖餅我愛糖餅，重要的事一定要說三次，糖超多，餅微焦，吃起來很棒，而且很像是小時(shí)候媽媽做的味道。
責(zé)任編輯：何妹 |
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