抗氧化是抗老化的方法，因此，葡萄籽能抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基，讓您永葆青春，大家都想要的吧。

山葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

      山葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非同一般的，比起普通的葡萄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是要高好幾倍的。

      野生山萄萄含有18種氨基酸，多種維生素以及鍶、碘等20多種人體必需的微量元素和每克含量高達(dá)910個(gè)單位的SOD抗衰老元素，而且是釀葡萄酒的最佳原料。

山葡萄的做法

      山葡萄的各種做法讓人聽了就垂涎欲滴的，吃起來更加欲罷不能，關(guān)鍵還是非常健康養(yǎng)生的。

1、鮮榨山葡萄汁

       原料：山葡萄。

      做法：先把山葡萄的枝子去掉，洗凈，晾干一些，用榨汁機(jī)榨出汁液，再用濾網(wǎng)慮掉果皮就可以了，一杯香甜可口味道清純的山葡萄汁出爐了。

2、山葡萄果凍

       材料：新鮮山葡萄1200克，洋酒少許，吉利丁粉三大匙，鮮奶油適量，櫻桃一個(gè)。

      做法：將山葡萄洗凈，加水，高火5分鐘，煮至果肉和皮分離，再過濾，將濾過的汁煮沸后，加入吉利丁粉、白糖，充分?jǐn)嚢柚寥芑?，把成品倒于杯?nèi)，待冷卻后放入冰箱使其凝固成型，凝固后的成品，擠上鮮奶油，杯口裝飾一個(gè)櫻桃即可。

3、拔絲葡萄

       材料：山葡萄(250克)，雞蛋3個(gè)，淀粉，面粉，白糖，花生油。

      做法：葡萄洗凈，加開水略燙后取出，剝皮去籽，蘸上面粉，把雞蛋清打入碗中，放入葡萄滾勻蛋糊，入油鍋炸制，待葡萄呈淺黃色時(shí)撈出瀝油，鍋上火，加水、白糖，炒至糖變色、拉出絲時(shí)，倒入葡萄攪勻，起鍋裝進(jìn)抹上一層芝麻油的盤中。蘸涼開水食用。

山葡萄的合適禁忌人群

       山葡萄這么好，所以很多人都愛吃，但也要明白這個(gè)山葡萄可不是每個(gè)人都合適吃的呀。

宜

       山葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富，功效大，一般人都可以。

責(zé)任編輯：何妹