我們都知道枸杞子是非常滋補(bǔ)的中藥材，不僅對身體好，還能抗衰老。但是，這些好處對以下這些人群不僅沒益處，還會(huì)產(chǎn)生反效果。以下，我們就來看看關(guān)于枸杞的食用禁忌有哪些。……

       枸杞養(yǎng)生，這一說法至今流傳?！侗静菥V目》記載：“枸杞，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝……明目安神，令人長壽。”一般，我們可用枸杞泡茶、泡藥酒等，以達(dá)到養(yǎng)肝明目、健體祛病之功效。那么，枸杞一天吃多少最合適呢？枸杞是不是所有人都可以食用呢？我們心中不禁產(chǎn)生種種疑問。

       中醫(yī)認(rèn)為枸杞子能補(bǔ)益肝腎，駐顏潤膚。也就是如果因肝腎陰氣不足而導(dǎo)致面色萎黃、膚色暗沉的話，食用枸杞子能獲得改善。更難得的是只需要食用枸杞子就可以達(dá)到效果，不必其他食材搭配。因此日常泡水喝的做法一般來說是沒問題的。

       現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，它含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1.維生素B2.維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細(xì)胞活性、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。

        枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)作用，但是我們需要清楚的是，任何滋補(bǔ)的食物多吃了對于身體都是弊大于利的，就算是枸杞也不能夠例外。一般情況下，健康的成年人最好每天服用的量不要超過二十克左右，這樣是比較理想的。不過如果是想要起到治病的效果，那么最好也不要超過三十克左右。

       另外，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，枸杞是一種非常安全的食物，其中并不含有任何我們現(xiàn)在已知的毒素，所以可以堅(jiān)持長期食用，這對于身體有好處。

       一般情況下，如果只是想要達(dá)到明目的效果，那么10克左右是比較合理的;如果是想要達(dá)到補(bǔ)腎的目的，那么每天服用15克左右最好;如果是想要達(dá)到減肥的目的，那么最好每天服用30克左右，這樣能夠起到更好的瘦身效果。

杞的飲食禁忌

       枸杞對于身體效果很好，葉子能夠用來泡茶，果實(shí)則是能夠做菜和泡茶，根部則是一種很好的藥材。在烹飪枸杞子的時(shí)候，應(yīng)該在起鍋之前加入枸杞子，這樣不僅味道更好，同時(shí)還能夠有效的避免大量的營養(yǎng)物質(zhì)流失，所以說，枸杞子比較適合做泡菜以及涼菜。

       在使用枸杞子的時(shí)候，清洗的時(shí)間也不能夠太長，否則也會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)成分的流失。所以說，正確的清洗方式應(yīng)該是將枸杞放入溫水之中稍微清洗一下，然后瀝干水分使用。

兩種人最好別吃枸杞

1、陰虛人群吃枸杞易上火

      夏季陰虛體質(zhì)的人應(yīng)該注意枸杞的用量，因?yàn)殍坭叫愿?，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時(shí)更應(yīng)減少用量。

2、感冒發(fā)燒都別吃

       枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。由于枸杞子溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

責(zé)任編輯：何妹