南瓜作為秋季常見的蔬菜，是不少人都非常喜歡的食物，但是，我們經(jīng)常吃南瓜，好像也沒有注意過南瓜有什么禁忌，不注意它不能和什么東西一起食用，其實(shí)，在吃南瓜的時(shí)候要小心，千萬別和這些東西一起吃，下面我們就來看看，南瓜不能與什么同吃?

南瓜不能與什么同吃

1、南瓜+富含維生素C的食物：破壞維生素c

      南瓜是對(duì)身體非常好的一種食物，很多人覺得，南瓜搭配維生素C比較豐富的蔬菜食用，或者配上水果一起食用，營(yíng)養(yǎng)應(yīng)該特別豐富，但是，南瓜含維生素C分解酶不宜與維生素C豐富的蔬菜水果食用，因?yàn)?，維生素C耐熱，南瓜煮熟后此酶即被破壞。

      通過上面的內(nèi)容，我們知道南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜與番茄、辣椒等同炒。富含維生素C的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。南瓜含豐富維生素C分解酶，會(huì)破壞這些蔬菜中的維生素C，同時(shí)自身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低。

2、南瓜加紅薯

      南瓜和紅薯都被人們認(rèn)為是對(duì)身體好的食物，有時(shí)候，不少人會(huì)將這兩個(gè)在一起煮著吃，但是，南瓜和紅薯都屬于滯氣的食物，如果你在煮的時(shí)候沒有煮熟就食用了，那么，很有可能會(huì)引起腹脹，假如這兩者在一起同吃，更會(huì)導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

3、南瓜加羊肉

      這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會(huì)導(dǎo)致腹脹、便秘等等一些疾病?；几腥拘约膊『桶l(fā)熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。

    《本草綱目》記載：“南瓜不可與羊肉同食，令人氣壅。”因?yàn)槟瞎涎a(bǔ)中益氣，羊肉大熱補(bǔ)虛，兩補(bǔ)同時(shí)，令人腸胃氣壅。南瓜與羊肉同食，性甘熱助火，陽盛陰虛者忌食。

4、南瓜加醋

      醋酸會(huì)破壞南瓜中的營(yíng)養(yǎng)元素，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

5、南瓜加紅棗

     紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會(huì)加重消化不良等癥狀。

6、南瓜+螃蟹：抵消食療作用

     我們經(jīng)常聽說，南瓜加螃蟹會(huì)中毒，其實(shí)，這兩者同食并沒有什么毒副作用，不建議將南瓜和螃蟹一起吃，是因?yàn)槟瞎现泻胸S富的“鈷”元素，“鈷”元素對(duì)降血壓有較好療效。但是這與高血壓患者吃螃蟹的好處，有著食物搭配不合理的成分，相互抵消了食療作用。

南瓜的功效

     1、治習(xí)慣性流產(chǎn)：老南瓜30克，加水煎服，連服數(shù)日即有安胎之效。

     2、治燒傷、燙傷：南瓜搗爛去汁，涂敷患處。用南瓜藤汁涂患處也有療效。

     3、治久咳：南瓜藤若干，剪去頭，插瓶中，令其汁液流入，取適量汁液用開水沖服。

     4、治絳蟲病：南瓜子120克，早晨空腹吃下，兩小時(shí)后再服檳榔煎液，30分鐘后服硫酸鎂20克，即可排出絳蟲。

     5、治慢性支氣管炎：鮮南瓜500克(去皮)，紅棗15-20枚，紅糖適量，加水煮湯服食。此法有補(bǔ)中益氣、斂肺氣的功效。

     6、治鉤蟲?。耗瞎献印壚聘?20克，共研為末，每日早晚各服12克?；蛉∩瞎献?0克，飯前食下，每日3次，連服一周。

     7、治肺癰咳吐膿痰：南瓜500克去皮切塊，瘦牛肉250克洗凈切塊，生姜25克。先將牛肉、生姜加水，清燉至八成熟后，加入南瓜同燉，至熟爛加食鹽、味精適量調(diào)味，分次連續(xù)食用。此法有化痰、排膿、解毒的功效。

      總結(jié)：南瓜味道甜美，顏色鮮艷，是我們?cè)谌粘Ｉ钪惺秤玫臅r(shí)候，色香味俱全的一種食物，常常食用南瓜是不少人都非常喜歡的，但是，對(duì)于食用南瓜還是要注意一些禁忌，盡量不要與禁忌食物同吃，小心對(duì)身體造成一定的傷害哦!

責(zé)任編輯：何妹