
省城有一條龍蝦美食一條街,它座落在寧國(guó)路上,其中,聞名遐爾的老蝦龍蝦,阿胖龍蝦,時(shí)代小雅,三家龍蝦店,各霸一方,自詡稱雄。在三家龍蝦店的帶動(dòng)下,幾年來(lái)又有幾家龍蝦店揭竽而起:周記龍蝦,盱眙龍蝦,還有江南粥家荘,皖北羊家莊,粥公館,蝦滿堂等也先后在店堂門(mén)前,開(kāi)起了爐灶,一盤(pán)盤(pán)油光錚亮的龍蝦,排列整齊地?cái)[放在桌面上,招徠著吃客。由其是入夏之后,每當(dāng)傍晚,華燈初放,整條街上各家餐館就開(kāi)始忙碌起來(lái),品嘗龍蝦,燒烤的吃客們紛至沓來(lái),油炸,燒烤發(fā)出的異味充斥著整個(gè)街面,馬路上的小車川流不息,擠成一串,此刻這個(gè)地方也是省城最為堵車的一個(gè)地點(diǎn)之一。

龍蝦,啤酒讓吃客們美美的享受,而身處在龍蝦街兩旁的住戶則叫苦不迭,那刺鼻的油煙,嗆得讓人幾乎流淚,嘈雜聲鬧到半夜也讓人無(wú)法安靜的入睡。時(shí)而久之,慢慢地也適應(yīng)了這個(gè)生活環(huán)境。但是有二點(diǎn)現(xiàn)象讓人質(zhì)疑:一是每天清晨5時(shí)左右,總有一輛三輪車,悄悄駛進(jìn)我們樓棟的西側(cè),即一家龍蝦店的后側(cè)。車上裝有幾只大桶,一位年約50歲左右的中年男子,手持鐵勺,將龍蝦店下水道里的油質(zhì)污物,裝入桶內(nèi),我曾就此詢問(wèn),撈這些東西有何用途,該人講是是用來(lái)提煉柴油。我回應(yīng)了一句,不是用它熬制地溝油吧?他白了白眼睛,不再理睬了。
另外,在晨煉中,還曾發(fā)現(xiàn)有一個(gè)專門(mén)運(yùn)送炸成半成品的龍蝦,送至二家龍蝦店。我心中產(chǎn)生了疑惑,一般龍蝦,都是鮮活地加工而成,而這種半成品的龍蝦,是否含有死蝦在內(nèi)?所以,在此居住了這么多年,吃龍蝦我極少問(wèn)津,一是怕辣,二是擔(dān)心有地溝油和死蝦。眼不見(jiàn),心不煩,我天天見(jiàn),所以心也就煩了。

在這條街上,還有一家“小梁拉面”,這家拉面館,每天生意火爆,幾乎是座無(wú)虛席,拉面館不嘩眾取寵,沒(méi)有兩側(cè)的文字招牌,在收款處,還寫(xiě)有“謝絕口碑”四個(gè)字,老板真的好含蓄。還有一家銷售古井貢酒的專賣店,門(mén)面招牌更讓人耳目一新:“釀成春夏秋冬酒,醉倒東西南北人”。在一家新開(kāi)業(yè)的面館前,二邊的楹聯(lián)是:‘花百樣心思香迎八方食客 制一碗小面情結(jié)四季味緣”。
美食一條街,帶來(lái)了商機(jī),帶來(lái)了人氣,帶來(lái)了繁華,也帶來(lái)了我們小區(qū)房?jī)r(jià)攀升的契機(jī)…。
2018.5.16.
責(zé)任編輯:王海峰
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