“田家少閑月，五月人倍忙，夜里南風(fēng)起，小麥覆隴黃″吟頌著唐代詩人的詩句，飄揚的思緒，又讓我回憶起了插隊農(nóng)村麥?zhǔn)諘r節(jié)的情景。

     我所插隊的農(nóng)村，地處淮北大平原，也是小麥的主產(chǎn)區(qū)。每年5月底，田野里麥浪滾滾，一片金黃。“芒種忙，麥上場"在離芒種的前幾天，本是一片鵝黃稍青的麥子，由于刮了一，二天的西南風(fēng)，一下子就變成了金黃，這時候就要抓緊開鐮收割，否則，麥穗很快就朽了頭。

     在上世紀(jì)七十年代初期，農(nóng)村還沒有實行包產(chǎn)到戶，土地都是由生產(chǎn)隊統(tǒng)一耕種管理。我所在的生產(chǎn)隊當(dāng)時有200多人口，40O多畝耕地。其中小麥種植面積大約有20O多畝，其余種植棉花及其它經(jīng)濟作物。麥子熟了，開鐮之前，生產(chǎn)隊都要召開一個社員會，隊長老孫叔要求全體社員除了老弱病殘者外，一齊出動。並按照個體情況，不同年齡進行了勞力分配組合。一些常年在家主持家務(wù)的婦女們，在麥?zhǔn)者@個緊要關(guān)囗，也要走出家門，干一些力所能及的活兒。

     我們生產(chǎn)隊的知青，大都不會持鐮割麥，隊長就讓女知青捆麥子，男知青則是裝車?yán)溩?。麥?zhǔn)臻_始了，凌晨4點多鐘，天剛濛濛亮，隊長就扯著嗓子喲喝出工，我急忙起床，揉著睡眼，和同伴一起拉著平板車直向麥田奔去。

     割麥的鐮刀都是頭天晚上磨好的，在麥田地頭，大伙一字排開，先由一個技術(shù)好，手把快的人在中間領(lǐng)趟子(領(lǐng)頭先割)那幾年割麥領(lǐng)頭的是一位年約40歲的中年婦女，大伙都喊她二順嫂，只見二順嫂手持鐮刀，貓著腰，唰唰的收割起來，她能攥大把，一彎腰一起身，手里割的麥子就能捆一梱。在她的帶領(lǐng)下，二，三十個男女勞力揮動著鐮刀，如同蛟龍出水一樣，爭先恐后的收割著。二順嫂真不愧為一把好手，她割的麥茬齊齊整整，如同刀裁一樣，割下的麥子，排放整齊有序，捆麥的人，也喜歡和她在一塊，因為麥穗放得齊整，用穗頭打個結(jié)，擰個勁就成梱了。非常省力，不大一會，二順嫂就率先割到了地頭，稍微休息了一下，又開始領(lǐng)趟子割了起來。

      我們負(fù)責(zé)裝運，每輛板車一共三人，一人扶把，兩人裝車。裝麥子也要有竅門，麥穗頭朝外，麥梱要壓著茬，否則一旦茬沒壓好，裝著裝著就散掉了。

    在當(dāng)時那個年代，農(nóng)村還沒有收割機和脫粒機，麥子運到場上后，就安先將麥穗頭用鍘刀切掉，然后攤在場上，用牲口拉著石滾，進行反復(fù)碾壓。在麥場上干活的大都是老把式，當(dāng)被石滾碾壓后而脫粒的麥子，人們要手持木?不停地抖翻，碾壓完成后，將這些略帶麥皮和麥穗的小麥，堆聚在一起，幾年年長的大伯們根據(jù)風(fēng)向，用木?把麥子一?一?的揚撒著，這是一個很要技術(shù)的活兒，既要撒得開，又要撒得勻。風(fēng)兒一吹，落在地上的是脫粒的黃澄澄的小麥，而在不遠(yuǎn)處，則是一片被風(fēng)吹落的麥糠，皮殼及麥芒等。

      我所在的生產(chǎn)隊，每年種的小麥，基本上三天左右就能收割完畢，而打場，攤曬小麥則需要一段時間。麥?zhǔn)掌陂g最讓我難忘的是一旦遇上雷陣雨，全隊社員，大人小孩就要全體出動去搶場，有的拿著木?，有的拿著箥箕，有的拿著臉盆，以最快速度把麥粒收回庫房去。而未有攤曬的麥子，則迅速垛好，用塑料紙覆蓋上。雷雨過后，人們?nèi)矶急粷裢?，但是卻沒有一個人發(fā)牢騷。在我下放的幾年中，每逢午收，幾乎都會出現(xiàn)因雷雨突降而搶場的事情。

    幾十年過去了，對此情景，我仍然記憶猶新…。

                      責(zé)任編輯：王海峰