你以為只有中國(guó)才有餃子?當(dāng)然不是,你想不到的世界上其他諸多國(guó)家也都吃餃子。想知道全球有哪些奇葩的餃子嗎,一起來(lái)看看吧。

       1. 日本

　　相比以上提到的餃子,日本的餃子(gyoza)從外形上看略顯“苗條”,精致的花邊展示了靈巧的手藝。它們外皮很薄,餡里混有豬肉、香蔥、生姜以及芝麻油等。油炸過后再加以清蒸,出爐后蘸著醬醋調(diào)制的汁子品嘗別有風(fēng)味。

　　2. 韓國(guó)

　　韓國(guó)的餃子(mandu)風(fēng)味各具特色。有的是烹煮的,一口即食,由豬肉和青蔥混合而制。有的是蒸熟的,以泡菜為餡,需細(xì)嚼慢咽。還有一些有拳頭般大小。品嘗著自家包的餃子,滿口生津,回味悠長(zhǎng)。

　　3. 土耳其

　　該國(guó)的傳統(tǒng)餃子通常是將牛羊肉和洋蔥混合而成,并灑上帶有蒜的酸奶調(diào)味汁。它們?cè)诎⒏缓?、美?guó)等國(guó)家也很受歡迎。在土耳其,它們通常是兒媳取悅準(zhǔn)婆家的必備美食,因?yàn)轱溩釉叫?標(biāo)志著新娘廚藝越高超。

4. 波蘭

　　波蘭的餃子皮薄餡厚、玲瓏剔透,為波蘭的美食全圖添上了最為華美的一筆。它們的制作方法簡(jiǎn)單易學(xué),即用溫水將面粉和少量薯粉混合后揉成面團(tuán),用玻璃杯口將它們切成大小均勻的餃子皮,然后包上土豆泥和煎洋蔥,最后放在鍋里烹煮即可。油炸是另一種傳統(tǒng)做法。

　　5. 俄羅斯

　　俄羅斯的餃子精巧細(xì)致,通常只有1到2英寸(約2到5厘米)大小,在各大餐館均有供應(yīng)。它們的餡兒更為可口,讓人欲罷不能。面團(tuán)一般由面粉、雞蛋和水混合制成,餃子餡由碎牛肉、豬肉、洋蔥混合而成。它們捏出來(lái)的形狀有點(diǎn)類似于意大利的餃子。

　　6. 中國(guó)

　　中國(guó)的餃子味道更是鮮美。以肉為餡,包好后烹煮食用。另外還有油炸餃子,口感風(fēng)味各不相同。

　　7. 烏克蘭

　　Varenyk在烏克蘭語(yǔ)中是指“煮熟的面團(tuán)”,光從字面上看就已經(jīng)勾起了您對(duì)餃子無(wú)盡的想象。煮熟的餃子體型飽滿,呈月牙狀。傳統(tǒng)做法是選用土豆為餡,抹上黃油,蓋上煎洋蔥,再加些酸奶酪和黃油即可。在烏克蘭寒冷的冬天里,它可是一道不可或缺的美食。

        8. 黎巴嫩

　　這些餃子似乎展現(xiàn)了一種文化,但它們其實(shí)也有共同之處。黎巴嫩的Shish Barak餃子是將風(fēng)味牛肉和松仁混合包好后浸泡在羊奶中,并用大蒜、薄荷、香菜等加以調(diào)味。它們通常是自家制作的,雖然倍受青睞,但在黎巴嫩很少有餐館供應(yīng)。

　　9. 猶太佳肴

　　目前這些三角餛飩的發(fā)明地區(qū)出處不詳,有人認(rèn)為它來(lái)源于威尼斯猶太人區(qū),和意大利餛飩大致同時(shí)問世。牛肉餡軟嫩爽滑,伴著濃濃的鮮雞湯,香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。

　　10. 尼泊爾

　　在尼泊爾,momo是當(dāng)?shù)刈罹叽淼男〕浴Ｋ鼈兺ǔＪ乔逭舳?也有油煎或油炸等做法,外形呈半月狀或圓形。由于這些地域素食主義者云集,因此它們通常以土豆、優(yōu)良大豆和乳酪為餡。而葷食者的momo里面則包有牛肉。

責(zé)任編輯：何妹