像歌中唱的“西安人不管到哪都不能不吃泡饃，西安的小吃足夠讓你變成吃貨……”

　　曾走過(guò)新疆、西藏、甘南、青海……大自然的壯麗讓我覺(jué)得不枉活著，直到來(lái)到西安才明白一個(gè)事情，我的命，就是這些不超過(guò)20塊錢的美食給的。

　　| 吃出花樣的早餐

　　有人問(wèn)：你們西安是不是一大早就吃泡饃??？

　　不好意思，如果你這么說(shuō)，把“油條、包子、胡辣湯、油饃、雞蛋灌餅、煎餅果子、牛肉米線、灌湯包、漿面條、鴨血粉絲湯、豆?jié){、小米糝湯、八寶粥、鹵雞蛋、油炸餅、鍋貼、手抓餅、油茶……”都放在什么位置了？

　　一碗泡饃下肚，那種滿足感讓人不想上班?；丶医又グ?。一碗豆腐腦，一張雞蛋餅，你如果這樣想西安的早餐，就真的太！天！真！了！

　　首先咱們先說(shuō)主食：

　　一口咬下，有肉有菜——包子

　　包子

　　薄皮大餡一口湯——灌湯包

　　灌湯包

　　口重一點(diǎn)的，少不了油炸——油饃頭

　　油饃頭

　　愛吃肉的，等等這鍋馬上出——牛肉餅

　　牛肉餅

　　再來(lái)就是家喻戶曉的西安的“夾饃”系列，說(shuō)起它，那可謂是豐富：

　　吃素的，您來(lái)這口——菜夾饃

　　菜夾饃

　　吃肉的，您來(lái)這口——肉夾饃

　　肉夾饃

　　吃辣的，您來(lái)這口——八寶辣醬夾饃

　　八寶辣醬夾饃

　　土豆死忠粉，您來(lái)這口——土豆片夾饃

　　土豆片夾饃

　　粉蒸愛好者，您來(lái)這口——籠籠肉夾饃

　　選好了主食，還少不了一碗熱乎乎的稀的就著吃：

　　西安人民早餐C位——肉丸胡辣湯

　　肉丸胡辣湯

　　不想吃肉，您別慌——豆腐腦

　　豆腐腦

　　香不香嘗嘗就知道——油茶麻花

　　油茶麻花

　　重口標(biāo)配——雜肝湯

　　雜肝湯

　　| 吃出百種可能的面食

　　吃完早餐，在古城溜上一圈，差不多就到了吃午飯的時(shí)間。首選推薦一定要吃西安的面，別問(wèn)我吃哪種，能吃幾種是幾種，多吃一種就是賺。

　　好看又好吃——臊子面

　　臊子面

　　西安姑娘的最愛——搟面皮

　　肉夾饃+搟面皮吃不完，這樣搭配一下也蠻好——搟面皮夾饃

　　搟面皮夾饃

　　費(fèi)時(shí)費(fèi)力又心甘情愿——羊肉泡饃

　　吃素的，看這兒——豆花泡饃

　　豆花泡饃

　　菜單上筆畫最多的那個(gè)就對(duì)了——biangbiang面

　　油滋滋，滑溜溜——油潑面

　　油潑面

　　辛辣刺激，小心舌頭——蒜沾面

　　蒜沾面

　　勁道彈牙，香得發(fā)抖——攪團(tuán)

　　攪團(tuán)

　　湯涼汁酸，開胃解暑——漿水魚魚

　　漿水魚魚

　　無(wú)所不能的西安，醋也能做面食——醋粉

　　醋粉

　　小小一碗餃子，碳水、蛋白質(zhì)、脂肪都有了——酸湯餃子

　　酸湯餃子

　　西安式“越南春卷”——滋卷

　　滋卷

　　| 吃不重樣的小吃

　　剛從午飯的美味中抽離，醒醒！醒醒！下午茶時(shí)間到了。西安的消食不是靠運(yùn)動(dòng)，是靠吃的。

　　山楂八寶粥

　　山楂八寶粥

　　吃下整個(gè)春天的味道——玫瑰鏡糕

　　玫瑰鏡糕

　　天氣太熱，怎么能少了這一口——糜子涼糕

　　糜子涼糕

　　甜食= 快樂(lè)——蜂蜜涼粽

　　蜂蜜涼粽

　　| 長(zhǎng)肉利器但難以抵擋的夜宵

　　劃重點(diǎn)！吃貨的世界怎能少了夜宵？如果你認(rèn)為我要說(shuō)全國(guó)哪里都有的燒烤、小龍蝦，就太小瞧西安了。

　　大腸大腸我的愛——葫蘆頭

　　葫蘆頭

　　睡前最后一口必須是肉！——水盆羊肉

　　水盆羊肉

　　嗝~~

　　這就是在西安的一天。滴辣不沾的人拒絕不了無(wú)辣不歡的人。西安美食之魂油潑辣子，了解一下？

責(zé)任編輯：何妹