七爺清湯腩,位置在三里屯南區(qū)與北區(qū)中間二層小樓上,店內(nèi)雖不大,但裝修非常帶感,完全就是90年代香港茶餐廳的風(fēng)情。
七爺清湯牛腩粉,店內(nèi)招牌必點(diǎn),可以選擇面或是粉,湯汁看似清澈透明,味道卻很濃郁,牛腩軟爛,面也很有嚼勁。
番茄牛腩通粉,粉是意大利通心粉,番茄湯汁熬制非常濃稠,里面有胡蘿卜丁、番茄丁還有牛肉粒,牛腩粒入口非常嫩滑,吃一口粉喝一口酸甜的番茄湯汁,酸甜到心坎。
潮州魚蛋粉,魚蛋非常Q彈,湯汁雖清淡但非常鮮,粉的煮至火候也恰到好處。
港式路邊牛雜,里面有肥腸、肺、脆骨等,鹵至到軟爛入味,咸香可口。 鮑汁花菇燜雞腳,花菇入口有肉的口感,雞腳非常軟爛,入口即脫骨。 清湯凈食牛腩,除了滿滿一碗的牛腩搭配的還有白蘿卜,量非常大,白蘿卜的鮮味自然不用多說,牛腩鮮嫩多汁,入口汁水四溢。
X·O醬生菜,口感清香,搭配X·O醬非常搭,不一會(huì)一盤子就全都吃光。 上湯白蘿卜,味道清淡,蘿卜煮至火候非常到位,軟爛卻不碎,帶有鮮味的湯汁融進(jìn)整塊蘿卜中。
Tips: 推薦:七爺清湯牛腩、番茄牛腩通粉、港式路邊牛雜、X·O醬生菜、上湯白蘿卜 環(huán)境:店內(nèi)不大,位置比較擠,翻臺(tái)率較高 交通:三里屯南路42號(hào) 綜合:港式味道,感受純粹的味道。
責(zé)任編輯:何妹 |
網(wǎng)友點(diǎn)評(píng)