大學(xué)期間走遍了中國的大部分城市，卻唯獨久久沒有踏上重慶的土地。成都小吃火了十幾年后，重慶小面終于揚眉吐氣，辣遍全國。小面有他的兩面性：紅湯熱辣，白面筋甜；重慶也有他的兩面性：半山半水；上半城望天，下半城過水。江城和山城是這座城市的左膀右臂，若斷一臂便淪為平庸。重慶的美景就如這碗小面，辣得上癮，迷戀其中…

　　一。重慶古城的縮影和象征：磁器口古鎮(zhèn)

　　第一次聽磁器口，還以為是北京的那個。重慶的磁器口，曾經(jīng)是昔日熱鬧非凡的水路碼頭，今日是熱鬧非凡的古鎮(zhèn)，跟北京的南鑼鼓巷一樣，雖說現(xiàn)在有點商業(yè)化了。但卻是個了解重慶人的特點的好地方。里面有數(shù)不清的美食小吃店鋪，店小二操著一口純正的重慶方言吆喝著，滿街飄過的辣椒芳香，無疑讓這個地方成為了江州古城的縮影和象征。

　　都說重慶人的一天，從一碗重慶小面開始。對重慶小面的熱愛完全不亞于火鍋。每當(dāng)清晨，街邊的面攤最先蘇醒，隨后飄街的面香喚起了整個城市。不管是西裝革履的上班族，還是背著書包上學(xué)的學(xué)生們，呼呼的將身前的一碗重慶小面吃個精光。是小面，將這些形形色色的人聚集在一起，不論身世，不論地位，此時此刻，大家都是重慶人。

　　重慶小面的面是水面，原來是這么做出來的。佐料也是小面的精髓。

　　一條石板路，千年磁器口。沿著主街一直走，兩邊清明式風(fēng)格的建筑店鋪林立。雖然這里游客摩肩擦踵，磁器口的逐漸商業(yè)化也難改人們對這里的喜愛。因為這里不僅能買到很多現(xiàn)代的紀念品，也會碰到川戲，抽絲，制糖，等一些傳統(tǒng)項目的表演，讓這里熱鬧非凡。

      到了重慶，才覺得之前二十幾年吃的串串香都白吃了。重慶的串串香才是真的串串香。蔬菜只過水一焯，不會爛掉還保留著蔬菜原汁的香氣與脆感。再用秘制的調(diào)料這么一沾，辣中透著麻，麻中透著香。簡直與北方的辣椒水煮蔬菜截然不同~~

　　凡是來重慶的人，沒有不到洪崖洞的。這個具有2300度年歷史的吊腳樓沿江而建，每到夜晚，便散發(fā)出特有的魅力。洪崖洞的外觀也因為太像千與千尋里的澡堂子而在國內(nèi)外名聲大噪，但有些人說這只是以訛傳訛罷了，千與千尋里面的畫面還是取自日本的景色。

 

    在我看來，洪崖洞這個地方還是只遠觀不要褻玩焉。內(nèi)部其實只是10層的一個大商品市場，樓下售賣紀念品，樓上為小吃美食店。不過當(dāng)站在洪崖洞的對面，街道上車水馬龍，層層疊疊的燈光與吊腳樓交相輝映，真的有真實版《千與千尋》的既視感。

  《從你全世界路過》里，有一幕是小容在大劇院站下車，走路過橋就是洪崖洞。還有張?zhí)鞇蹌≌盏谋尘埃彩呛檠露础?br />

　　三，感受“橋都”最美大橋：千廝門大橋

     重慶是山水之城，也被稱為“萬橋之都”，全國85座大橋跨長江，超1/3在重慶。千廝門大橋跨嘉陵江，是渝中半島另一側(cè)的風(fēng)景?！稄哪愕娜澜缏愤^》里，豬頭大聲喊“燕子我愛你”的地方，背后就可以看到千廝門大橋。

四，到南山一顆樹，看山城最美夜景

　　
       重慶南山一棵樹觀景臺前身是1997年1月建成開放的一棵樹觀景臺，此處因多年來保留一棵重慶市樹——黃桷樹而得名。在這里欣賞重慶夜景再合適不過了。不過從市區(qū)上去的話最好是自駕，不然也麻煩。要上觀景臺的話，還要交十幾塊錢的觀景費。
                                                                                                                         

　　重慶很早就被稱為“小香港” ，沒有領(lǐng)略過重慶的夜景絕對是一大遺憾。獨特的城市風(fēng)貌，讓人無論站在哪個位置，都能欣賞到層層疊疊的燈光。重慶的夜晚，被萬家燈火和閃爍的霓虹點綴得夢幻又璀璨，倒映在波光蕩漾的江水里，錯落有致。

                                                                                                

    俯瞰整個重慶，真正體驗后才知道為什么叫山城。從一樓出來是馬路，從十樓出來還是馬路，馬路下是馬路，馬路上還是馬路。住的酒店明明有兩個門口，一個在1層，一個卻在負二層。兩個人明明離得很近，卻要繞一個大圈兒才能相見。本以為上海北京的高架橋，馬路，地鐵，就是立體交通了。但對比于重慶，才是真正的小巫見大巫。
 

　　來重慶，怎能離得了一個“辣”！滿大街的老字號第一家，讓你眼花繚亂，沒關(guān)系，隨便走進去一家，都會讓你辣的過癮，大快朵頤。除了火鍋，就是這雞雜，雞心、雞胗、雞腸和雞肝之類的內(nèi)臟，混合了紅艷的泡椒與泡蘿卜絲兒，在熱騰騰的鍋里沸騰，簡直讓人難以把持住對美食的渴望啊。尤其是到了冬天，一群人圍在一起舉杯暢談，更是把寒氣一掃而光！

　　
     洞子口宜賓燒烤，強烈推薦！不起眼的小店鋪，佐料搭配的簡直一絕！在外地根本就品嘗不到，到現(xiàn)在回想起來還直流口水。

　　臨走前，可以選擇重慶自制火鍋底料作為伴手禮哦。

　　
   很喜歡在重慶取景的《從你的全世界路過》電影里的一句話：“美食和風(fēng)景的意義，不是逃避，不是躲藏，不是獲取，不是記錄，而是再想像之外的環(huán)境里，去改變自己的世界觀，從此慢慢改變心中真正覺得重要的東西。

責(zé)任編輯：何妹