薰衣草呀，遍地開放。

      藍(lán)花綠葉，清香滿懷。

      我為國(guó)王，你是王后。

      拋下硬幣，許個(gè)心愿。

      愛你一生，此情不渝。

      ——英國(guó)17世紀(jì)民謠《薰衣草》

      最初對(duì)普羅旺斯的印象是兒時(shí)記憶中，紅遍大江南北的《又見一簾幽夢(mèng)》里那一望無垠的紫色薰衣花田；長(zhǎng)大后對(duì)普羅旺斯的認(rèn)識(shí)是彼得梅爾筆下南法小鎮(zhèn)中愜意的幽居生活，也是梵高畫卷中明亮的地中海陽光、阿爾勒石頭古巷的藝術(shù)氣息。發(fā)自阿爾卑斯山脈的隆河，流經(jīng)普羅旺斯腹地注入地中海，圣十字湖在普羅旺斯的中心靜靜流淌……　　于是，在這個(gè)薰衣草盛開的季節(jié)里，我到了普羅旺斯。

       薰衣草的香是人生中的某種半夢(mèng)半醒的狀態(tài)，淡到了極處，又刻在心底。 這淡藍(lán)紫色的小花，到了開花時(shí)節(jié)，其香遠(yuǎn)在十里之外都能夠聞到；而更絕妙的是，就是站在一片大花田里邊，嗅到的香依然還是淡遠(yuǎn)溫和，不像其他的香花，急急地想要把人薰倒。閑閑地信步從花間走過，衣角就留著一種 冷香，悠遠(yuǎn)的像初戀時(shí)的心情。據(jù)說薰衣草就因此而得名。 

       在普羅旺斯，薰衣草花田一年四季都有著截然不同的景觀。冬天，在收成切割后，只剩下短而整齊的枯莖，覆蓋著白雪。春天一到，綠葉冒出。6月紫暈，漸漸地隨著夏天的艷陽愈來愈熱，薰衣草花也很快地轉(zhuǎn)變成迷人的深紫色。緊接著是忙碌的采收工作開始了，掌握時(shí)間很重要，因此，花農(nóng)們必須夜以繼日地采割花朵，并蒸餾萃取液。直到9月底，所有的花田都已采收完成。薰衣草花田才得以喘口氣，吸收大自然的精華，為明年夏天的再一次盛開紫色花朵而做準(zhǔn)備。

      普羅旺斯有一條“薰衣草之路”，自格拉斯（Grasse）至瓦朗索爾（Valensole）之間的谷地便是那條極致浪漫的道路。我們的車子在路上慢慢行駛著，就這樣和紫色的花田不期而遇。

      普羅旺斯最美的一顆明珠——Valensole（瓦朗索）小鎮(zhèn)。她在地圖上是這樣的不起眼，又是這樣的默默無聞。她的土地上既沒有歷史上聲名赫赫的領(lǐng)主，也沒有住過莊嚴(yán)的教皇，可她的美，讓你與她擦肩而過時(shí)，不由得放慢腳步，停留駐足，留戀回望。她的美是未經(jīng)教化的，淳樸的，熾烈的，是普羅旺斯人與大自然共同創(chuàng)造的。如果只用一個(gè)詞語來描述這里，那就就是紫色，那種一望無際的紫色。紫色，是裹著藍(lán)色的紅色，也是裹著紅色的藍(lán)色，憂郁熱烈，它象征著被冷漠包裹起來的熱情，孤單帶著些許疼痛的愛情，在頹廢中期待希望。就像薰衣草的花語是無盡的等待，快樂又有著隱秘的痛苦。

       每年7月的第三個(gè)星期，小鎮(zhèn)都會(huì)舉辦薰衣草節(jié)，小鎮(zhèn)居民會(huì)穿上白色與淡紫色的傳統(tǒng)服飾，手持各種薰衣草的飾物或農(nóng)作用具在小鎮(zhèn)內(nèi)游行表演。小鎮(zhèn)上還會(huì)有盛大的熏衣草市集，您也可在這里買到質(zhì)量上乘的薰衣草產(chǎn)品，還能品嘗到普羅旺斯特有的薰衣草口味冰淇淋。攝影愛好者們更是扛著長(zhǎng)槍短炮從四面八方趕來，期望用鏡頭記錄下著一年一度的美麗節(jié)日。不過，薰衣草節(jié)一過，就是收割薰衣草的時(shí)間了。去年的收割季節(jié)，我們就住在瓦朗索勒小鎮(zhèn)上。受當(dāng)?shù)赜忻霓r(nóng)場(chǎng)主邀請(qǐng)，我們有幸爬上高高的收割機(jī)，見證了薰衣草收割的全過程。那時(shí)，整個(gè)瓦朗索Valensole小鎮(zhèn)上，都彌漫著濃郁的薰衣草氣息，令人沉醉。

責(zé)任編輯：何妹