
青山不負(fù)趕蜜人,圣地又逢槐花香。
五月初,銅陵和我們淮北的油菜蜜采集結(jié)束后,我們拉著滿滿一車(chē)蜜蜂從老家來(lái)到了位于黃土高原的革命圣地陜西延安。這里的人們因?yàn)樽匀画h(huán)境和生活習(xí)慣,勤勞智慧的人們?cè)?/span>黃土坡挖出窯洞人住在里面,冬暖夏涼。這是黃土高原獨(dú)有的地域性建筑特征,如果說(shuō)南方的山水,給人的是愜意柔美風(fēng)景,那么黃土高原上的山水,給人的是蒼勁厚重是故事。這里也是西北革命軍事委員會(huì)舊址,深刻見(jiàn)證了新中國(guó)一步步完成革命的烙印。

這里漫山遍野都是槐花樹(shù),我們的蜂場(chǎng)就坐落于山腳下,聽(tīng)當(dāng)?shù)厝苏f(shuō),這些槐花樹(shù)是建國(guó)初期用飛機(jī)在山上撒下的種子,每到槐樹(shù)開(kāi)花的季節(jié),空氣中到處彌漫著槐花香,抬眼望去映入眼簾的全是盛開(kāi)的槐花。

雖是滿山的槐花盛開(kāi),但是想要取到高濃度的槐花蜜,至少也要趕兩個(gè)槐花場(chǎng)地。因?yàn)榛被ǖ闹芷诤芏?,蜜蜂釀蜜的時(shí)間太短濃度就不太高,所以就必須連著兩個(gè)場(chǎng)地繼續(xù)采槐花蜜,只有增加時(shí)間成本才能釀造出真正的高品質(zhì)槐花蜜。

槐花蜜色白如水,口感清淡香甜無(wú)異味,含有豐富的微量元素,男女老幼皆宜,槐花蜜適合用來(lái)敷面膜、做水果茶、作為伴餐等用途,常吃槐花蜜可以調(diào)節(jié)體內(nèi)的火氣燥氣,作為中國(guó)四大名蜜之首,槐花蜜一直以來(lái)都是出口最多的蜂蜜,不僅我們國(guó)內(nèi)非常喜歡,槐花蜜在國(guó)外也非常受歡迎。

今年的荔枝蜜和油菜蜜都因?yàn)楦鞣N原因收成不好,但是延安的天氣和槐花都特別好,我爸這位幾十年的老蜂農(nóng)都說(shuō)這是他遇到槐花最好的一年,所以今年槐花蜜的品質(zhì)和產(chǎn)量都非常好,我始終堅(jiān)信人不負(fù)青山,青山定不負(fù)于人,我堅(jiān)信懷著一顆赤誠(chéng)之心就一定能夠釀造出高品質(zhì)的槐花蜜。


任鵬飛和父親在交流
【作者簡(jiǎn)介】任鵬飛,男,1990年10月出生于養(yǎng)蜂世家,是皖北蜜蜂養(yǎng)殖的第四代傳承人,淮北市鵬翔蜂舍法人。始于辛勤;源于自然;成于執(zhí)著;精于品質(zhì)是星河蜂舍的精神。敬畏自然;尊重辛勤;感恩饋贈(zèng);德心品質(zhì);讓國(guó)人吃到純正自然醞釀的蜂蜜,是星河蜂舍人的追求。
文 圖:任鵬飛
責(zé)任編輯:若水
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