李子是人們最喜歡的水果之一，現(xiàn)在正是李子上市的季節(jié)，李子酸酸甜甜的味道很受大家的喜歡，那你知道李子的功效與作用都有哪些？

      李子，是薔薇科植物李樹的果實(shí)，別名嘉慶子。果實(shí)飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們最喜歡的水果之一。李子味酸，能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，并能促進(jìn)胃腸蠕動，因而有改善食欲，促進(jìn)消化的作用，尤其對胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者有效。新鮮李肉中的氨基酸有利尿消腫的作用，對肝硬化有輔助治療效果。

      李子的營養(yǎng)略低于桃子，每100克李子的可食部分中含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白質(zhì)0.7克，脂肪0.25克，胡蘿卜素100-360微克，煙酸0.3毫克，鈣6毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克，鉀130毫克，維生素C2-7毫克，另外含有其他礦物質(zhì)、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。

李子的功效與作用：

1、美容養(yǎng)顏

      它的營養(yǎng)價(jià)值很高，含有的糖分、維生素和煙酸及多種礦物質(zhì)，其中微量元素鐵和磷以及鉀的含量都比較高，人們食用李子以后能補(bǔ)血，也能提高身體免疫力。另外李子中還含有一些天然的抗氧化成分，能延緩人體衰老，更能美容養(yǎng)顏。

2、保護(hù)肝臟

      李子中含有多種氨基酸，特別是絲氨酸與甘氨酸還有脯氨酸的含量特別高，這些物質(zhì)被人體吸收以后，可以保護(hù)肝臟，能減少脂肪在肝臟部位的積存，可以預(yù)防肝臟纖維化，因此它對人類的肝硬化有明顯治療作用。

3、利水降壓

      李子不但果肉可以供人類食用，果仁也能入藥，李子的果仁中含有大量的天然的脂肪油，這種物質(zhì)可以潤肺止咳也能消除炎癥，另外李子果仁中的脂肪油還能利水降壓，它對人類的高血壓與身體浮腫也有一定的治療作用

4、降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳

       李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實(shí)，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進(jìn)干燥的大便排出，同時(shí)也具有止咳祛痰的作用。

5、排便

       因?yàn)槌岳钭邮强梢源龠M(jìn)腸胃的蠕動，而腸胃的蠕動是可以促進(jìn)體內(nèi)的大便排出體外，再者吃李子還可以起到利水的作用，所以說吃李子的話可以起到排便的效果。

李子的宜忌人群：

1、宜食

       李子適宜發(fā)熱、口渴、虛勞骨蒸、肝病腹水、消渴欲飲者食用;可促進(jìn)血紅蛋白再生，適合貧血的人適度食用;適宜教師、演員音啞或失音者食用;與冰糖燉食，有潤喉開音的作用;每天吃2～3個(gè)甜李，對慢性肝炎、肝硬變療效較佳;適度食用李子還有美顏烏發(fā)的神效，頭皮多屑而癢者宜食。李子宜熟透后食用。

2、忌食

       李子生痰、助濕，故脾胃虛弱者、胃酸過多者、胃及十二指腸潰瘍患者、體虛氣弱者不宜多食。腸胃消化不良者應(yīng)少吃，食用過量會引起輕微腹瀉;李子含有氫氰酸，多食會引起中毒。未成熟而苦澀的李子不可食;李子忌與獐肉、雀肉、蜂蜜、鴨蛋一同食用。

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