身體的血糖、血壓、血脂等生理指標(biāo)對(duì)于身體健康是有非常重要的意義,如果不能保證這些指標(biāo)的健康正常,那么我們的身體健康就會(huì)非常容易出現(xiàn)很大的問題。其中血糖升高的話就會(huì)引發(fā)糖尿病的癥狀,身體上有了糖尿病后飲食上就要特別的注意,下面我們來給大家詳細(xì)介紹下糖尿病患者應(yīng)該吃些什么食物。

一、玉米渣粥
玉米碴粥是一種對(duì)糖尿病患者有非常好的幫助效果,玉米能讓身體內(nèi)的血糖降低,這樣對(duì)于糖尿病的癥狀上來說就會(huì)有非常大的好處。制作起來也是非常的簡(jiǎn)單,等水開之后加入玉米碴開始熬煮,大概小火慢煮二十分鐘左右就可以了。

二、標(biāo)準(zhǔn)米飯
標(biāo)準(zhǔn)米100克,清水約200克,把米淘干凈,放入小盆中,加水。上屜旺火蒸約30分鐘即可。成品的營養(yǎng)成分:熱量324千卡,蛋白質(zhì)8克,脂肪1.5克,碳水化合物69.5克。100克生米,蒸熟后約重285克,而且蒸米飯可以比撈米飯和燜飯可以少損失營養(yǎng)成分。

三、大麥米粥
大麥米100克,清水800克,紅豆20克,將大麥米、紅豆洗凈,用水稍泡一下。將米和豆放入鍋中,加水,旺火煮開后,改文火,約2小時(shí)即可。成品的營養(yǎng)成分:熱量401千卡,蛋白質(zhì)12克,脂肪5克,碳水化合物77克。

四、小米飯
小米100克,清水200克,小米擇去沙子,洗凈,加水上鍋燜約40分即可。成品的營養(yǎng)成分:熱量362千卡,蛋白質(zhì)10克,脂肪2克,碳水化合物16克。

五、牛肉面
標(biāo)準(zhǔn)面粉100克,瘦牛肉50克,醬油10克,料酒5克,小白菜250克,蔥5克,花椒3粒,鹽3克,清水適量。(1)牛肉洗凈,切成小塊。用醬油、鹽、花椒、料酒浸泡約1小時(shí),放入鍋中煮沸后,改小火燉熟即成。(2)小白菜、蔥洗凈,小白菜切成寸段,蔥切成蔥花。(3)將白面用清水洗好,搟好切成面條。(4)燒一鍋青水,水開后,先燙小白菜,并撈出瀝干。在將面條下入鍋煮熟,撈出盛在碗里撒上蔥花小白菜澆上一牛肉及牛肉湯即成。成品的營養(yǎng)成分:熱量472千卡,蛋白質(zhì)22克,脂肪8克,碳水化合物78克。
責(zé)任編輯:何妹 |
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