導(dǎo)讀: 過年期間山珍海味吃太多,反而會(huì)傷了腸胃,那在過年期間吃膩了吃胖了,怎么辦?今天給大家分享幾個(gè)刮油清腸胃的小妙招……

解油膩的食物
1、燕麥
燕麥具備降膽固醇和降血脂的作用,這是由于燕麥中含有豐富的膳食纖維,這種可溶性的燕麥纖維,在其他谷物中找不到。

2、玉米
玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等,還富含膳食纖維。常食玉米,可降低膽固醇并軟化血管。煮玉米,是最簡單的做法。

3、山藥
山藥有“神仙之食”的美譽(yù),其黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動(dòng)脈硬化;減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。

解油膩的飲品
1、大麥茶
大麥茶具有平胃止渴,消渴除熱,化谷食之功,有利于食物消化,還能益顏色、寶五臟,和大麥的花語“消化酵母”無比匹配。這樣的茶老少皆宜,還特別適合逢年過節(jié)吃大餐時(shí)飲用,可以解膩、去辣、助消化。

2、木瓜汁
現(xiàn)代研究證明,木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,又稱木瓜酵素,對(duì)動(dòng)植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有較強(qiáng)的水解能力,因此可以解除食物中的油膩。

責(zé)任編輯:何妹
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