“開鍋”！隨著臨渙蔣家醬品廠廠長蔣化清的一聲吆喝，紅彤彤、熱騰騰、醬香四溢、熬制了三個多小時的新春第一鍋牛肉醬倒入料斗。制醬車間頓時響起雷鳴般的掌聲。望著重新啟動的牛肉醬生產(chǎn)流水線，工人們激動不已:：“不容易！真的要感謝社會各界對我們廠的支持，我們才有今天！”這是發(fā)生在2022年2月9日上午10時的一幕。
蔣家醬品廠是一家百年老字號、非遺和地理標志產(chǎn)品企業(yè)，臨渙牛肉醬更是在去年11月份獲得“安徽省伴手禮”和“長三角地區(qū)伴手禮”。曾被中華慈善協(xié)會命名為慈善愛心企業(yè)。
助企分憂 揚帆渙水圖新志；執(zhí)政當為 入畫铚城繪瑞篇。因受疫情的影響，蔣家醬品廠由大連一貿(mào)易公司出口日本的牛肉醬不能出關，致使150噸滯留大連，近一百噸滯留在本廠倉庫，資金周轉(zhuǎn)異常困難。雖然獲得雙殊榮的伴手禮，但由于沒有錢買原材料，有許多訂單遲遲不敢接，又臨年關，58名工人七八個月的工資沒有開，企業(yè)瀕臨破產(chǎn)，無奈之下，張影廠長懷著試試看的心情向濉溪縣縣委、縣政府寫了一封求助信?？h委、縣政府在接到求助信的第一時間，緊急召開了商務局、財政局、經(jīng)信局、臨渙鎮(zhèn)政府等十幾家單位參加的專題會議，針對老字號、非遺企業(yè)的蔣家醬品廠面臨的困境，共同商討應對措施。會后，副縣長王莉前往醬品廠實地調(diào)研，提出了可行性措施和醬品廠以后的發(fā)展思路，并安排渙鎮(zhèn)經(jīng)法局負責人陳震與與會單位對接，利用春節(jié)，把積壓醬品推銷出去。隨后的日子，濉溪縣各局、鎮(zhèn)、駐濉單位紛紛響應，伸出援助之手，購買牛肉醬作為福利，發(fā)放給職工。
惡疫阻斷流通路；融媒巧結(jié)八方緣。最先得到消息的淮北市媒體中心，立刻派記者到醬品廠采訪，通過報紙、電視、抖音、直播等方式，把企業(yè)受疫情影響產(chǎn)品積壓真實的情況、張影廠長從16歲開始捐獻骨髓和獻血、21年七月雖然在企業(yè)如此艱難的情況下毅然前往河南受災最嚴重的扶溝縣送去四萬余元的慰問品及為給工人開資賣掉兒子的婚房的事跡報道出來后，引起了強烈的反響，各界人士紛紛打電話、到廠里訂貨，以實際行動來支持這個百年老字號、非遺、愛心企業(yè)。并數(shù)次進行跟蹤報道，為牛肉醬的銷售起了很重要的作用。
淮北市文旅體局也通過與同程合作的惠民文化消費的“智游淮北”平臺，補貼3萬元為臨渙牛肉醬助力。
慈航濟困企，善舉呈愛心。市人大常委會副主任、市慈善協(xié)會會長張香娥親率安徽順達集團、安徽中瑞農(nóng)副產(chǎn)品公司、礦業(yè)集團大榭能源公司、市建筑業(yè)協(xié)會負責人前往醬品廠慰問并現(xiàn)場采購了滯銷的牛肉醬。張香娥與企業(yè)家們還紛紛為廠長張影出謀劃策，希望企業(yè)能夠在特殊時期改變營銷模式、拓寬銷售渠道，并對企業(yè)下一步如何加強內(nèi)部管理，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構，做大做強企業(yè)提出了意見和建議。
渙水激感揚碧波，铚城銘恩樹正聲。王莉副縣長在調(diào)研安徽英科提到蔣家醬品廠的事跡和所遇到的困境后，劉方毅董事長當場表示采購五萬瓶，為百年老字號、有愛心、有社會擔當企業(yè)解憂。
張影廠長說，在各界人士的共同關注和幫助下，年前積壓的一百多噸牛肉醬基本已經(jīng)銷售完，現(xiàn)在仍有許多愛心企業(yè)、人士的訂單由于春節(jié)物流、快遞停運，部分還沒有發(fā)出去。年后又接不少訂單，所以，為報廣大消費者對蔣家醬品廠的支持和厚愛，我們緊急采購了優(yōu)質(zhì)牛肉，今天開始加班加點開始制作，臨渙鎮(zhèn)經(jīng)法局陳震主任也蒞臨我們開春第一鍋的炒醬現(xiàn)場。我們百年老字號會一如既往的以一流的產(chǎn)品、一流的服務來報答全市人民和各界愛心人士的關愛和支持。
文：若水
責任編輯：玄子
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